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福建職教:飄香“21世紀海上絲綢之路”

來源:福建日報 2024-03-26 11:33 http://www.vtrackmedia.com/

  核心提示

  “一帶一路”上,職業(yè)教育是中國與共建國家互聯(lián)互通的橋梁。數(shù)據(jù)顯示,至2022年底,我國已與19個國家和地區(qū)合作建成20家“魯班工坊”,在40多個國家和地區(qū)合作開設“中文+職業(yè)教育”特色項目。

  福建是“21世紀海上絲綢之路”核心區(qū),對打造培養(yǎng)服務“一帶一路”國際化人才的職教品牌責無旁貸。近年來,福建依托“21世紀海上絲綢之路”職業(yè)教育聯(lián)盟等平臺,實施職教“走出去”戰(zhàn)略,目前已在全省職業(yè)院校建立15個“海絲學院”,實施“一帶一路”教育項目55個,為這些國家培養(yǎng)了大批懂中文、熟悉中華傳統(tǒng)文化、當?shù)刂匈Y企業(yè)急需的本土技術(shù)技能人才。

  面對高質(zhì)量服務“一帶一路”建設的新需求,福建的職業(yè)教育如何成功“出海”?如何賦能國際產(chǎn)能?“出海”路上又將迎來哪些挑戰(zhàn)?帶著這些問題,記者前往福州、泉州等地展開調(diào)查。

  福建船政交通學院的蘇慶列老師在指導學員操作。

克服“水土不服”

打造“技術(shù)驛站”

  為期4個月的科特迪瓦職教項目汽車維修專業(yè)師資培訓,近日在福建船政交通職業(yè)學院落下帷幕。臨走前,科特迪瓦職教項目督學科菲·古阿古·荷內(nèi)向該校汽車學院贈送禮物表示感謝。

  “這是我們和科特迪瓦開展汽車專業(yè)骨干師資培訓的項目,他們先派出一批老師來學校實地學習,明年9月份我們將派出老師去科特迪瓦,幫助當?shù)?所大中專院校建立汽車專業(yè)。”汽車學院蘇慶列老師介紹說。

  在4個月的交流中,汽車學院為學員們提供了理論與實操一體化課程,安排了到企業(yè)現(xiàn)場參觀學習、中外文化交流等豐富多彩的培訓內(nèi)容。承擔此次培訓工作的汽車學院教學團隊大多具有赴非教學的經(jīng)驗,收到來自非洲友人的禮物,老師們很感慨:“別光看現(xiàn)在的禮遇和贊美,剛開始出去開展教學的時候很是困難的!”

  汽車學院“花香引蝶來”的故事始于2018年。彼時,中國航空技術(shù)國際控股有限公司(以下簡稱“中航國際”)四處尋找國內(nèi)高水平院校作為其海外職業(yè)教育項目的合作伙伴,為外方提供職業(yè)教育整體解決方案,涉及電子電工、機械加工、汽車維修等專業(yè)。我省不少職業(yè)院校因?qū)I(yè)實力突出而成為中航國際的合作伙伴。

  搭乘央企這艘“大船”,2018年,福建船政交通職業(yè)學院汽車學院踏上“出海”第一站——肯尼亞。蘇慶列正是首批派出教師之一。

  來到陌生的國度,除了需要克服當?shù)氐乃镰h(huán)境不習慣、語言文化不熟悉等困難,和當?shù)氐慕逃嘤柣A(chǔ)接軌是最重要的問題。蘇慶列感觸地說,當時最令他驚訝的是街上那些幾十年來各種版本的豐田車。“當?shù)鼗緵]有汽車專業(yè)基礎(chǔ),加上國家發(fā)展水平不同,我們發(fā)現(xiàn)可能要修30年前的車,老師們沒有豐富的教學經(jīng)驗還真不行。”蘇慶列說,“我們的汽車專業(yè)創(chuàng)辦于1974年,是首批國家示范性高等職業(yè)院校重點專業(yè),學院深厚的教學底蘊這一優(yōu)勢這時候就發(fā)揮出來了。”

  得益于肯尼亞項目的順利開展,此后,汽車學院與中航國際進一步合作,拓展了加蓬、科特迪瓦、烏干達等國家的職教培訓項目。

  同樣的成功故事也發(fā)生在泉州輕工職業(yè)學院。2019年,泉州輕工職業(yè)學院聯(lián)合中航國際在肯尼亞、加蓬、加納等非洲國家實施“TOT”(Teaching Of Teachers,培訓教師的培訓)項目,為肯尼亞13所大中專院校24名教師進行為期2個月的酒店管理(西餐、烘焙、酒店服務)專業(yè)培訓,為加蓬3所職業(yè)教育中心15名教師進行為期3個月的木工加工技術(shù)專業(yè)培訓,為加納26所大中專院校72名教師進行為期6個月的電子電工專業(yè)培訓。

  非洲當?shù)嘏c中國不同的發(fā)展水平和地域文化,是教師們開展教學工作的最大挑戰(zhàn)。泉州輕工職業(yè)學院副校長何世偉參加了赴加蓬和肯尼亞的項目,他舉例道:“以木工加工為例,當?shù)剡€在使用傳統(tǒng)的手工鋸木,所以很多我們習以為常的自動化設備運到當?shù)?,對學員而言都太超前了。”

  劉錦榆和李慶旺是赴肯尼亞為當?shù)亟處熍嘤柧频旯芾恚ㄎ鞑团c烘焙)專業(yè)的兩位老師,二人均有行業(yè)內(nèi)的豐富經(jīng)驗,但也經(jīng)歷了短暫的“水土不服”。“我們前期已經(jīng)對當?shù)氐娘嬍澄幕闆r做了功課,有了心理準備,但到了當?shù)匾廊挥龅胶芏?lsquo;突發(fā)’情況。比如面粉,當?shù)夭幌裎覀兡菢蛹毞譃榈徒?、中筋、高筋,他們只有中筋面粉,很難做出多種類烘焙食物;又如當?shù)睾茈y買到綠葉蔬菜,會影響西餐的配菜方案。所以我們必須根據(jù)食材供應情況臨時調(diào)整當天課程,相當有挑戰(zhàn)性。”兩位老師表示。

  如今,這兩個海外項目均取得圓滿成功。“在承接項目時我們就在考慮使用什么樣的老師教導他們,以滿足他們的實際需求。”泉州輕工職業(yè)學院國際學院院長何振鵬介紹說,建校以來,該校教師隊伍就由學校教師、企業(yè)技師、行業(yè)匠師組成,教師們來自學校、企業(yè)、行業(yè)三方。

  多年來,該校實行大師、匠師、技師與教師系列職稱并行互通的雙軌制職稱評聘制度,這也讓學校組建的“TOT”項目任課教師隊伍非常靈活。“不過,經(jīng)過嚴格遴選出來的教師們,還是要先去國內(nèi)設備生產(chǎn)廠家考察實習和國外培訓基地調(diào)研,才能再前往海外執(zhí)行項目。”何振鵬說。

  非洲法語國家工藝服裝技術(shù)培訓班來黎明職業(yè)大學開展服裝技術(shù)培訓。

立足“以僑為橋”

開拓動力強勁

  在福建,職業(yè)教育“出海”的故事可以追溯至更早。旅居世界170多個國家和地區(qū)的泉州籍華僑華人約950萬人,旅外鄉(xiāng)親是泉州與世界密切聯(lián)系的紐帶,亦是泉州當?shù)卦盒i_放辦學的獨特優(yōu)勢。“以僑為橋”,在海外開展文化交流活動成為職教出海的“先聲”。

  “這樣的文化交流能給學校帶來什么?”在具體負責學校國際項目的過程中,相關(guān)的老師們很早就在思考。

  在承辦尋根之旅冬夏令營時,許多海外華僑提出想讓孩子來到中國學習的想法啟發(fā)了他們。隨著國家的不斷發(fā)展壯大,海外僑胞回國學習、發(fā)展商貿(mào)、文化交流等的愿望越來越強烈。因此,不少學校成立了國際學院,專門負責海外辦學項目的拓展與留學生教育。

  2017年,馬來西亞晉江社團聯(lián)合會會長、馬來西亞錦佳建筑有限公司董事長黃東海找到泉州輕工職業(yè)學院,提出公司在海外承接項目時在技術(shù)儲備、技能人才、儀器設備等方面存在短板,希望能和學校建立合作。最終,雙方簽訂協(xié)議,馬來西亞錦佳建筑有限公司在馬來西亞承接的中國公建項目,由泉州輕工職業(yè)學院負責人員培訓和技術(shù)支持。

  2018年,為了更好地對接海外華人華僑資源,泉州輕工職業(yè)學院成立全省首個學校歸國華僑聯(lián)合會,形成“高校僑聯(lián)+地方僑聯(lián)+海外鄉(xiāng)團”三位一體工作機制,發(fā)揮高校僑聯(lián)主體作用,與馬來西亞晉江社團聯(lián)合會、泰國泉州晉江聯(lián)合總會、菲律賓晉江同鄉(xiāng)總會等海外鄉(xiāng)團建立深度合作關(guān)系。

  “這是我們在海外開展人才培訓的開端。”何振鵬是晉江市僑聯(lián)的常務委員、晉江市政協(xié)調(diào)解委員,借助這個身份,他帶領(lǐng)教師團隊將政、校、僑、企等各方力量結(jié)合在一起,共同打造“海絲學院”海外辦學平臺。

  黎明職業(yè)大學國際學院院長柯愛茹對以“僑”推動福建職校出海也深有體會。以“尋根之旅”“漢語橋”等人文交流項目為起點,黎明職業(yè)大學陸續(xù)在海外開設了“中文+海絲技藝”“中文+傳統(tǒng)服飾設計”等短期體驗課程。

  “這些年來,我們經(jīng)常會遇到不同國家在政策體制、風俗、人文等方面的差異,當?shù)氐膬S胞可以幫助我們圓滿處理,他們還能深入發(fā)掘當?shù)匦枨?,幫助我們設計具體的教育項目。”柯愛茹介紹,學校與印尼雅加達華文教育協(xié)調(diào)機構(gòu)(以下簡稱“印尼雅協(xié)”)建立長期合作,在印尼拓展項目時,受到了印尼雅協(xié)執(zhí)行主席蔡昌杰的大力支持。正是如此,“中文+旅游管理”人才培養(yǎng)項目順利落成。

  2019年,在該項目的基礎(chǔ)上,黎明職業(yè)大學聯(lián)合印尼雅協(xié)在當?shù)貟炫瞥闪⒂∧?ldquo;海絲學院”,探索福建特色的職業(yè)教育“走出去”辦學模式。

  不過,隨著交流、合作的深入,雙方發(fā)現(xiàn)純粹的華文教育已無法適應當?shù)匕l(fā)展需求。“當?shù)叵M覀儗σ酝娜A文教育進行轉(zhuǎn)型,提供‘中文+職業(yè)’技能培訓,讓會華文的人掌握技術(shù)。而這個想法與我們正在探索的職業(yè)教育國際化發(fā)展不謀而合。”柯愛茹說。

  “黎明職業(yè)大學是一所僑建的學校,我們在海外的僑領(lǐng)就是我們‘出海’的巨大推動力,我們希望借此逐步擴展到更有質(zhì)量的學歷教育,推動福建職業(yè)教育‘出海’朝縱深發(fā)展。”柯愛茹說,當前黎明職業(yè)大學聯(lián)合印尼巴布亞省政府,采用“1年中文教育+3年專業(yè)教育”的“漢語預科+學歷教育”模式,實現(xiàn)政校合作培養(yǎng)“中文+旅游管理”技術(shù)技能人才。

  2019年以來,黎明職業(yè)大學先后在印尼、馬來西亞、泰國、緬甸、柬埔寨、吉爾吉斯斯坦及澳門地區(qū)成立9個“海絲學院”。該校聯(lián)合本區(qū)域“走出去”的紡織服裝企業(yè)開設“中文+服裝設計與工藝”國際生專班,首屆學生已于2021年6月順利畢業(yè)。

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