建甌市民政局：多措并舉抓好養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作
今年以來，建甌市民政局在著力提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)質(zhì)量的同時，狠抓食品安全管理，努力打造安全、放心、舒適的養(yǎng)老服務(wù)場所，積極推進(jìn)和諧養(yǎng)老體系建設(shè)。
在光大百齡幫建甌頤養(yǎng)中心廚房區(qū)域，廚房內(nèi)的粗加工間、庫房、熱灶間、洗消間等設(shè)施設(shè)備干凈整潔有序，食堂經(jīng)營的規(guī)范性文件、食品安全信息公示欄、從業(yè)人員健康體檢證明、主要食材供貨商的資質(zhì)清單等信息全部上墻公示，整個食堂餐飲操作環(huán)節(jié)、監(jiān)管監(jiān)督、加工流程透明化規(guī)范化，筑起一道道食品安全防線。
長期以來，建甌市民政局高度重視養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作，要求各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)切實增強(qiáng)主體責(zé)任安全意識，牢固樹立“安全無小事”的理念，嚴(yán)格執(zhí)行“管行業(yè)、管安全”和“一崗雙責(zé)”的安全生產(chǎn)工作責(zé)任制，層層落實食品安全責(zé)任。各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)按照要求建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度及食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格按《中華人民共和國食品安全法實施條例》執(zhí)行原料控制、餐具飲具清洗消毒、食品留樣、執(zhí)證上崗等制度，加強(qiáng)自律和誠信意識，確保供餐食品安全。
同時，建甌市民政局還加強(qiáng)和市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門的信息溝通與協(xié)作，形成工作合力，建立建甌全市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，推動養(yǎng)老機(jī)構(gòu)健康發(fā)展。（通訊員 黃明富）
- 相關(guān)閱讀:
-
福州市出臺系列助企紓困政策2022-11-11福州9個案例入圍2022城市數(shù)字化轉(zhuǎn)型優(yōu)秀案例2022-11-11
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 我國將迎來首部專門的上市公司監(jiān)管行政法規(guī)
2025-12-06 10:14 - 國家衛(wèi)健委：預(yù)計全國流感在12月上中旬達(dá)峰的可能性較
2025-12-05 16:21 - 中國疾控中心：全國流感疫情整體處于高流行水平
2025-12-05 16:21 - 國家鐵路局原黨組書記、局長費東斌嚴(yán)重違紀(jì)違法被“雙
2025-12-05 16:20 - 英格蘭面臨“前所未有”的流感潮
2025-12-05 16:20 - 違法違規(guī)收集使用個人信息 這69款移動應(yīng)用被通報
2025-12-05 16:19 - 酒泉市阿克塞縣原縣委副書記、縣長銀雁嚴(yán)重違紀(jì)違法被
2025-12-05 16:19
- 我國將迎來首部專門的上市公司監(jiān)管行政法規(guī)
- 猜你喜歡:
-
三明：走出革命老區(qū)高質(zhì)量發(fā)展之路2025-11-30戴龍成深入實地調(diào)研2025-12-01
-
評論(建甌市民政局：多措并舉抓好養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作)