近日，桂陽鄉(xiāng)千畝姜田迎來豐收。田間地頭，農(nóng)戶們正忙碌地采挖、分揀、裝車，空氣中彌漫著特有的香氣，處處洋溢著豐收的喜悅。

　　近年來，桂陽鄉(xiāng)立足資源優(yōu)勢，將生姜種植作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)打造，通過創(chuàng)新種植模式、拓寬銷售渠道、完善基礎(chǔ)設(shè)施等舉措，讓傳統(tǒng)生姜產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新生機(jī)。2025年，全鄉(xiāng)生姜種植面積達(dá)1600余畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量突破2300噸，昔日的“小特產(chǎn)”已茁壯成長為帶動(dòng)群眾致富的“大產(chǎn)業(yè)”。

　　模式創(chuàng)新破解產(chǎn)業(yè)“老難題”

　　“以前自己種，總是擔(dān)心技術(shù)和銷路?，F(xiàn)在跟著大戶干，技術(shù)有指導(dǎo)，銷路有保障，我們心里踏實(shí)多了！”姜農(nóng)林朗照道出了眾多農(nóng)戶的心聲。

　　面對以往農(nóng)戶分散種植、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱的困境，桂陽鄉(xiāng)積極探索“大戶引領(lǐng)、小戶跟進(jìn)”的發(fā)展路徑，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“單打獨(dú)斗”向“抱團(tuán)發(fā)展”轉(zhuǎn)變。鼓勵(lì)和支持有技術(shù)、有經(jīng)驗(yàn)的種植大戶擴(kuò)大規(guī)模，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭羊”；通過“傳幫帶”的模式，將先進(jìn)技術(shù)、市場信息與分散的農(nóng)戶緊密聯(lián)結(jié)，不僅優(yōu)化了種植結(jié)構(gòu)，更快速擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新動(dòng)能。

　　效益多元激活鄉(xiāng)村“金產(chǎn)業(yè)”

　　蓬勃的姜產(chǎn)業(yè)為群眾打開了“一塊土地，多份收益”的增收之門。農(nóng)戶既可通過土地流轉(zhuǎn)獲得租金，更能在“家門口”實(shí)現(xiàn)就業(yè)。“從生姜的栽種到秋收，我都在這里務(wù)工，每天工資200元左右，真正實(shí)現(xiàn)了照顧家庭和增收兩不誤。”王春村村民黃興福說。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，生姜種植與采收環(huán)節(jié)已累計(jì)吸納周邊100多名群眾實(shí)現(xiàn)靈活就業(yè)。同時(shí)，桂陽鄉(xiāng)主動(dòng)對接外部市場，積極與泉州、廈門等5家大型商超及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場簽訂了長期合作協(xié)議，實(shí)現(xiàn)從“提籃小賣”到“定向產(chǎn)銷”的轉(zhuǎn)變，讓姜農(nóng)吃下了“定心丸”。

　　“去年我們農(nóng)場種植20余畝，總產(chǎn)量35噸，收入達(dá)20萬元，今年擴(kuò)種到50畝，按目前收購價(jià)，預(yù)計(jì)今年能有一個(gè)更好的收益。”望著長勢喜人的姜田，種植戶黃美和信心滿滿。

　　鏈條延伸夯實(shí)振興“硬支撐”

　　“我們不再滿足于只做原材料的供應(yīng)商，隨著集散中心和加工設(shè)備的落成，為我們下一步開發(fā)姜片、姜粉等高附加值產(chǎn)品奠定了堅(jiān)實(shí)的硬件基礎(chǔ)。”桂陽鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陳福欽介紹。

　　桂陽鄉(xiāng)正全力推動(dòng)生姜產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”向“價(jià)值提升”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。在彭坑村建設(shè)綜合性農(nóng)產(chǎn)品集散中心，并引進(jìn)了現(xiàn)代化加工設(shè)備，邁出從“賣原料”到“深加工”的關(guān)鍵一步。同時(shí)，該鄉(xiāng)聚焦農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施改善，統(tǒng)籌投入500多萬元，系統(tǒng)性推進(jìn)農(nóng)田水利與交通設(shè)施的改造升級(jí)，有效破解長期制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的灌溉與運(yùn)輸瓶頸，為產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、現(xiàn)代化發(fā)展打下“硬基礎(chǔ)”。

　?。ㄓ浾?鄭智得通訊員 顏鳳銘）