在網(wǎng)絡信息爆發(fā)的時代，通過安全可靠的信息渠道，不斷補充食安知識，保持食安意識和專業(yè)知識是十分重要的。因此，活動現(xiàn)場，劉彥雯還為大學生們推薦了泉州市食品藥品監(jiān)督管理局豐澤分局官方微信“豐澤食藥”。結(jié)合公眾號中的科普知識，劉彥雯帶來了一場互動問答。回答對問題的同學，可以獲得由百勝中國提供的“食品安全放心袋”，袋中不僅有精美的禮品，還有由泉州市食品藥品監(jiān)督管理局提供的食安手冊。百勝餐飲（福州）有限公司相關負責人表示：“校園食安播種計劃是全國食品安全宣傳教育活動福建站的第三站，此次活動我們走進校園，和大學生們近距離互動，通過食安沙龍、公眾號推廣、線下派發(fā)食安手冊等形式，讓同學們輕松學習食品安全知識，增強食品安全意識，助力泉州成為更加宜居的食品安全城市。”

　　大三學生陳敏表示：“如今，網(wǎng)絡上有太多的食品行業(yè)謠言，例如之前盛行的塑料紫菜、棉花肉松等，真假難辨。有了這些靠譜的食安知識公眾號，我們隨時隨地都可以學習到最新的食安知識，再也不用擔心被謠言所誤導。”

　　播撒“食安種子”

　　助力建設食品安全校園

　　精彩的食安沙龍剛剛結(jié)束，15名來自泉州師范學院海洋與食品學院優(yōu)秀學子就被賦予了一個光榮的身份—— “校園食安觀察員”。泉州市食品藥品監(jiān)督管理局豐澤分局副局長詹彩云、泉州師范學院海洋與食品學院黨委書記蔡英卿教授、肯德基區(qū)經(jīng)理林德勝為同學們頒發(fā)證書，詹彩云局長為校園食安觀察團團長授予了旗幟。校園食安觀察員閆明表示：“這是一份光榮而特殊的使命，我感受到了強烈的榮譽感和肩膀上沉甸甸的責任。我們都希望可以像一顆顆種子一樣，扎根校園，把食品安全知識在校園中廣泛推廣，讓更多人加入到我們的隊伍中，共同建設一個食品安全校園。”

　　活動結(jié)束后，這些食品安全觀察員接到的第一份任務就是前往教學樓的“食安長廊”中為同學們介紹和講解食品安全知識。在他們的講解中，越來越多的同學駐足觀看，“食安長廊”被圍得水泄不通。

　　泉州師范學院海洋與食品學院院長袁建軍教授在接受采訪時說道：“泉州師范學院多年來海洋與食品學院多年來培育了眾多食品安全行業(yè)的優(yōu)秀學生。我們很榮幸可以參與百勝中國舉辦的校園食品安全宣教活動 。通過此次活動，我們發(fā)掘了一批‘食安種子’，在校園中樹立了良好的學習氛圍，更有利于食品安全知識的傳播。”

　　泉州市食品藥品監(jiān)督管理局豐澤分局副局長詹彩云表示：“國家要實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。要用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。食品安全已經(jīng)被提到了戰(zhàn)略高度，2017年泉州市也在為創(chuàng)建全國食品安全城市不懈努力著，豐澤作為泉州市主城區(qū)，食品安全工作任重而道遠。校園是城市中食安宣傳教育的重點，今天，我們在泉州師范學院舉辦的這場活動意義深遠，旨在提升大學生的食品安全意識，營造一個良好的校園食安氛圍。希望同學們能如同一顆顆‘食安種子’，在校園中扎根，成長，影響更多身邊的人。”