自來(lái)水有氯，直接用自來(lái)水蒸煮食物會(huì)致癌？
誤區(qū)：自來(lái)水有氯，直接用自來(lái)水蒸煮食物會(huì)致癌？
真相：這種說(shuō)法不正確，自來(lái)水中有氯并不代表就會(huì)導(dǎo)致癌癥。一般自來(lái)水經(jīng)過(guò)氯氣殺菌后，氯氣的確會(huì)留下部分余氯，然而這個(gè)量相當(dāng)?shù)?。根?jù)國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2022的規(guī)定，自來(lái)水出廠(chǎng)時(shí)余氯含量濃度范圍為0.3mg/L~2mg/L，自來(lái)水管線(xiàn)末梢余氯濃度范圍為0.05mg/L~2mg/L，只有達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)，才能保證持續(xù)殺菌、消毒，確保水質(zhì)安全?？梢?jiàn)自來(lái)水中的余氯是很微量的，是在安全范圍內(nèi)的，更何況目前尚無(wú)足夠資料證明氯是人類(lèi)致癌物，因此，大家沒(méi)有必要過(guò)于擔(dān)心自來(lái)水中余氯的致癌問(wèn)題。
原標(biāo)題：自來(lái)水有氯，直接用自來(lái)水蒸煮食物會(huì)致癌？
責(zé)任編輯：連培煌
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