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這5種食物正在拉低你的智商 吃糖會危害神經(jīng)健康?

來源:印度時報 2017-11-09 08:31 http://www.vtrackmedia.com/

  據(jù)《印度時報》稱這5種食物正在拉低你的智商:①甜食。長期吃糖會危害神經(jīng)健康。②酒精。長期飲酒會阻礙大腦形成清晰的思維、記憶。③油炸食品。油炸產(chǎn)生的有害物質(zhì)會損傷大腦神經(jīng)細(xì)胞。④過咸。大量攝入鹽會影響認(rèn)知能力。⑤加工蛋白質(zhì)。過度加工的熱狗等會損害神經(jīng)系統(tǒng)。怪不得腦子不好使了……

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  現(xiàn)代都市,繁忙的我們沒有工作壓力幾無可能。在心理壓力巨大的時候,你會發(fā)現(xiàn)甜食對你有意想不到的安撫效果,除了甜味讓你感覺到幸福感,更深層次的原因你知道嗎?

  很多人都有這樣的經(jīng)歷,壓力大時特別喜歡吃甜食,但你想過這是為什么嗎?美國莫奈爾中心的新研究對這一現(xiàn)象給出了科學(xué)解釋。

  人在有壓力時,有一些激素(糖皮質(zhì)激素)會被激活,它們能夠直接作用于某些味覺(甜味、鮮味或苦味)的受體細(xì)胞,應(yīng)激情況下會影響這些細(xì)胞對甜味或其他味覺的反應(yīng)。其中,甜味受到壓力的影響最大。研究人員對處于(壓力)應(yīng)激和非應(yīng)激狀態(tài)的小鼠做了對比,結(jié)果顯示與對照組相比,應(yīng)激組小鼠的味覺細(xì)胞中糖皮質(zhì)激素受體增加了77%。該研究已發(fā)表在《神經(jīng)科學(xué)》期刊上。

  專家指出,對甜味的感知以及對甜食的攝取量,是通過人體分泌糖皮質(zhì)激素激活味覺細(xì)胞中受體來施加影響的,壓力越大影響也越大。

吃甜食對我們有什么好處?

  1、對于成日對著工作,沒有其他休閑娛樂的上班族來說,甜品的甜味,可以讓味蕾得到充分享受,當(dāng)然這樣的甜品最好是甜而不膩。試想,當(dāng)你品嘗著香甜爽口的冰激凌,讓它在舌尖慢慢融化,甜味漸漸彌漫,那么心情自然也會感到舒暢,一瞬間,只想好好品嘗著美味,把一切煩惱拋諸腦后。

  2、甜品的精致外觀,可則以使視覺得到滿足,上班族們暫時離開枯燥的電腦屏幕和重復(fù)的工作,在此時看到如此富有藝術(shù)美感的甜品,絕對是一個不錯的選擇。所謂賞心悅目,欣賞美麗的東西自然可以讓身心都得到放松,此時的甜品已不再是單純的食物,而是一件藝術(shù)品,給疲憊的上班族以心靈的撫慰。

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  3、甜品里的糖分充足,可以補(bǔ)充人體所需的葡萄糖,還可抵抗低血糖導(dǎo)致的頭暈等癥狀。一份甜品常??梢允谷司癖对?,讓勞累的上班族從中吸收到更多能量。上班族完成一天的工作后,常常是精疲力盡,何不在回家的路上帶上一份甜品,或是與同事一起,到甜品店品嘗美食,你會發(fā)現(xiàn),甜品真的會讓你重新充電,一改先前疲憊的樣子,更加精力充沛地享受休閑時光。

  4、減壓效果明顯,而且簡單易行,不需要什么額外的負(fù)擔(dān),也不用耗費(fèi)額外的時間,這些對于平日里忙碌的上班族來說是再合適不過的方法了。

  不過我們也知道,甜食雖然好吃,也有如上好處,但甜食要適量,而且有高血糖或者體型較胖的人,真的不適合甜食。(來源:家庭醫(yī)生在線)

原標(biāo)題:這5種食物正在拉低你的智商
責(zé)任編輯:柯金定
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