民間有 “霜降吃柿子，不會流鼻涕”的說法，霜降前后，正是柿子成熟上市的時節(jié)，此時的柿子不但皮薄肉鮮味美，營養(yǎng)價值也最高。那么霜降為什么要吃柿子？霜降吃柿子有什么好處？下面小編帶來介紹。

　　霜降為什么要吃柿子

　　有句老話說“霜降到，吃柿子”，柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養(yǎng)價值高。因此一般在霜降的時候有些地區(qū)有吃柿子的習(xí)俗，所以說霜降的時候也是可以吃柿子，但由于每個地區(qū)的習(xí)俗不一樣，有些地區(qū)霜降沒有吃柿子的習(xí)慣，具體根據(jù)實際情況而定。

　　而且柿子本來就是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半，所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。

　　注意：專家指出，盡管柿子好吃，但也不能多吃，尤其不能空腹食用哦。

　　關(guān)于霜降吃柿子還有個傳說故事：

　　大明王朝的開國皇帝朱元璋，小的時候家中十分貧困，經(jīng)常吃了上頓沒下頓，沒有辦法，只好拿起討飯碗、扯起打狗棍四處討飯。

　　有一年霜降節(jié)，已經(jīng)兩天沒飯吃的朱元璋餓得兩眼發(fā)黑，四肢無力。當(dāng)他跌跌撞撞走到一個小村莊時，頓時眼前一亮，發(fā)現(xiàn)村邊的一處爛瓦堆里長著一棵柿子樹，上面結(jié)滿了紅彤彤的柿子。朱元璋一見，興奮極了，心里想著老天爺餓不死瞎家雀兒。于是，使出渾身力氣爬到樹上，吃了一頓柿子大餐，這才得以從閻王爺那里撿回了一條小命。而且一整個冬天沒有流鼻涕，也沒有裂嘴唇。

　　后來，朱元璋當(dāng)了皇帝，有一年霜降節(jié)領(lǐng)兵再次路過那個小村莊，發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹還在，上面依然掛滿了紅彤彤的柿子。面對此情此景，朱元璋思緒萬千，正是這棵柿子樹才使自己免于成為餓殍。他仰望著這棵平平常常的柿子樹，緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍，又親自爬了上去，鄭重其事地把戰(zhàn)袍披在柿子樹上，并封它為“凌霜侯”，這才依依不舍地離去。

　　這個故事在民間流傳開來后，就逐漸形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。

　　霜降吃柿子有什么好處

　　柿子能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液，起到清熱潤肺、生津止渴的作用;柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲;柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助肌體排泄酒精，減少酒精對肌體的傷害;柿子還有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

　　吃柿子可以清熱潤肺，還可補筋骨，同時還有祛痰鎮(zhèn)咳的功效，是非常適合秋天吃的水果。另外，民間還有說法認為霜降吃丁柿，不會流鼻涕。還有些地方的民俗認為，霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。

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