華僑大學(xué)舉辦2016年境外生美食節(jié)
馬來(lái)西亞的煎餅、菲律賓的千層蛋糕、朝鮮的泡菜炒年糕、港澳地區(qū)的咖喱魚蛋……10月16日晚，華僑大學(xué)泉州校區(qū)四號(hào)籃球場(chǎng)人頭攢動(dòng)，一年一度的境外生美食節(jié)如期而至。
步入美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，映入眼簾的是裝飾精美的攤點(diǎn)和熱情與游人互動(dòng)的境外生。老撾學(xué)生身披華麗的民族服飾演繹著婀娜的舞姿，緬甸學(xué)生搭建的“城堡”熠熠生輝，臺(tái)灣學(xué)生扮演的熊吉祥物憨態(tài)可掬，港澳學(xué)生帶來(lái)的帥氣街舞以及馬來(lái)西亞學(xué)生熱情的美食宣傳等，都讓在場(chǎng)的人印象深刻。
據(jù)學(xué)生處相關(guān)負(fù)責(zé)老師介紹，今年的美食節(jié)比起往年增加了互動(dòng)的環(huán)節(jié)，大家可以盡情地和境外生一起載歌載舞，體驗(yàn)華僑大學(xué)“一元主導(dǎo)，多元融合，和而不同”的校園文化。
“這是我第二年參與美食節(jié)的籌辦，感覺既熟悉又新鮮。”港澳臺(tái)聯(lián)絡(luò)部的組長(zhǎng)廖同學(xué)說道。而一年前就與他一起合作的呂同學(xué)、李同學(xué)也紛紛表示，美食節(jié)給了他們家的感覺，拉近了同學(xué)之間的距離，在給評(píng)委講解制作美食的過程時(shí)，心中一股自豪感油然而生，能夠親手制作他們最喜愛的食物并分享給來(lái)自各地的同學(xué)們，是一種不一樣的幸福。
據(jù)了解，今年的美食節(jié)由泰國(guó)、老撾、菲律賓、馬來(lái)西亞、朝鮮等國(guó)家及港澳臺(tái)地區(qū)的境外生共同籌辦。早在一個(gè)月前，各地的境外生就開始為美食節(jié)作準(zhǔn)備，許多食材與裝飾、服裝都是他們從家鄉(xiāng)帶來(lái)的。同時(shí)，美食節(jié)各個(gè)展位都將參與評(píng)獎(jiǎng)，廚房及攤點(diǎn)衛(wèi)生情況、試吃環(huán)節(jié)、攤點(diǎn)布置和表演、現(xiàn)場(chǎng)氣氛等都將納入評(píng)比范圍。
學(xué)生處表示，華僑大學(xué)境外生美食節(jié)已連續(xù)舉辦20多年，搭建起了一個(gè)良好平臺(tái)，讓境外學(xué)生有機(jī)會(huì)通過節(jié)慶方式展現(xiàn)各地區(qū)文化風(fēng)貌，不僅增進(jìn)了彼此間的感情，也促進(jìn)了境內(nèi)外學(xué)生之間的交流和溝通。
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