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以下哪一項(xiàng)是公共營養(yǎng)師的職責(zé)?
指導(dǎo)公眾膳食營養(yǎng)
經(jīng)營管理新型餐廳
答案:指導(dǎo)公眾膳食營養(yǎng)
解析:公共營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。工作內(nèi)容包括人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo);膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo);對食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評價;營養(yǎng)知識的咨詢與宣教等。
以上就是2023年10月19日螞蟻新村職業(yè)小知識的問題答案。