網(wǎng)易娛樂7月4日?qǐng)?bào)道 由視襲影視出品的《傳家本事》第二季于今日登入央視紀(jì)錄片頻道。第二季的內(nèi)容將鏡頭深入到巴蜀、湘西、京津、閩南、蒙晉和錢塘六個(gè)地理區(qū)域,展現(xiàn)出各地不同的閑適仁愛、聚合義氣、兄弟守護(hù)、待客智慧、天地信任與人文美學(xué),追尋對(duì)差異地域性的風(fēng)土人情和對(duì)中國(guó)人精神故鄉(xiāng)的復(fù)原。
聚焦成都仁愛地域文化的首集內(nèi)容《他們的一天》今晚登陸央視并愛奇藝獨(dú)家網(wǎng)絡(luò)播出。
無論生活在哪里,都不如成都閑適
成都,就像一個(gè)少女的面目一樣,清澈、美麗的同時(shí),又慵懶得自鳴得意。對(duì)于外來人,她是旅游指南中九宮格麻辣火鍋的美食天堂,是趙雷歌詞里玉林路盡頭的小酒館,和逃離北上廣的首選之地......
人們以自己的認(rèn)知來定義這片富饒3200余年的巴蜀之地,視之為理所當(dāng)然,卻忽視成都真實(shí)的屬性是閑適。
在《BusinessTravel》評(píng)選的世界宜居城市排名中,成都曾力克美國(guó)的波特蘭、加拿大的蒙特利爾和荷蘭的阿姆斯特丹等名城,摘走世界第一的桂冠。所以,對(duì)于本地人,她是幾代人每日早起固定的茶敘,是手藝人對(duì)食物及造物精益求精的傳承,是崇德里民居開窗即能嗅到柴米油鹽的弄巷情趣,以及幼有所養(yǎng)、老有所終的閑適與仁愛......
《傳家本事》第二季發(fā)現(xiàn)了這個(gè)隱秘的巴蜀成都,一邊用真實(shí)的鏡頭去記錄她的生活之美,另一邊,則在影像畫面的表層之下,去挖掘這一傳家文化背后的“閑居之道”,并將其解構(gòu)為茶館待客、造物之精、弄巷建筑和書社傳承等,最終組合成聚焦巴蜀文化安住以仁的紀(jì)錄片——“他們的一天”。
成都的茶道
成都人的生活慢中有道,而這道則與茶道緊密相關(guān)。
每天凌晨六點(diǎn),成都茶館的伙計(jì)就開始燒水、清洗茶杯和備好茶葉,為一天的即將到來的忙碌生意做準(zhǔn)備。成都人說喝茶是一件“一元化”的事情,這里的“一元”不單指價(jià)格,更是指喝茶這件事情將所有人都平等化了。
這種“一元化”的茶道理念,也讓茶館在成都,不再是普通的公共空間,它構(gòu)成了當(dāng)?shù)厝说幕罘ê鸵?guī)矩,是成都生活情趣最活色生香的表現(xiàn)。而人們出門的第一件事,就是趕往茶館,上至年逾百歲的老人,下至蹣跚學(xué)步的孩童,茶客們聚在茶館,仿佛這里就是自家的廳堂一般。茶客可在茶館談天說地,也可掏個(gè)耳朵放松一下
一杯茶,可以從早泡到晚,三朋四友聚在一起,談天說地。而成都的茶館,不僅人氣門庭若市,且在這一椅一座、一杯一碗、一茶一葉之中,還暗藏著規(guī)矩的方圓。
所以,成都的茶館,品的不僅是茶香,還飄拂著待客的禮儀和仁愛。一道蓋碗茶,茶蓋是天、茶托是地、茶碗是人。人際間的默契、密碼,不需要言語(yǔ)的催逼,用一種婉轉(zhuǎn)的形式,給彼此留下恰到好處的空間。
成都的造物
構(gòu)成成都獨(dú)特茶道文化的不僅是飲茶,還有茶館中的物件。
一把四平八穩(wěn)同時(shí)坐上去又能前后輕搖的竹椅,是成都大小茶館中必不可少的物件。青綠焗黃的竹子被雕琢擺弄成扶手和枝干,拼接組成四支穩(wěn)固的座椅,散發(fā)著干竹清淡的幽香。茶客將身體毫無保留地投入到竹椅之中,身心輕怡,茶味香溢。
為成都茶館提供竹椅的作坊全盛時(shí)期從業(yè)人員眾多,竹椅匠人楊師傅就是其中一員。一把看似普通的竹椅,在制作工藝上卻講究頗多:竹子須是秋季砍下的雅安斑竹,沒有夏季雨水后的潮濕,也不失韌性,在高溫烘烤下,除水擦亮,還需烈日干曬10多天左右才能收拾,以備下一步的雕琢修刻。
椅背的斜度是多少,竹子的長(zhǎng)度用多長(zhǎng),都需要精細(xì)考究一番。從一根光鮮的竹子,到一把斜度、高度適宜,能容納男女老幼,不同身體的竹椅,需竹椅匠人一個(gè)月的精雕細(xì)琢才能完成。竹椅也因這種精細(xì)的造物精神煥發(fā)出一種人性的溫暖。
除了茶道和造物之外,《傳家本事》的紀(jì)錄片中還有更多關(guān)于成都“安住以仁”的故事,其中既有崇德里弄巷建筑的中西合璧,也有隆豐鎮(zhèn)孩童學(xué)藝的川劇傳承......每一個(gè)故事都獨(dú)立成章地?cái)⒄f著成都生活的閑居之道。
看罷之后,更讓人切身地理解到,《BusinessTravel》將這座城市評(píng)選為全球最宜居城市首位的獨(dú)到眼光——即便走遍幾十個(gè)國(guó)家,但生活最閑適的還是成都。
由視襲影視制作出品的《傳家本事》第二季,于7月4日20:00登陸央視紀(jì)錄頻道,并由愛奇藝獨(dú)家同步播出。