新疆兵團(tuán)農(nóng)場職工撿到罕見5.2公斤重楊樹菇(圖)
陳建新的妻子展示楊樹菇
楊樹菇有兩個，大的重5.2公斤
“我早先發(fā)現(xiàn)這個野蘑菇時，它大約有兩公斤左右，沒想到過了半個月后，蘑菇長到5.2公斤”。此間10月27日，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十師一八七團(tuán)職工陳建新向大家展示了他撿到的一個特大野蘑菇。野蘑菇直徑達(dá)到40厘米，高度32厘米。
陳建新稱，半個月前，他途經(jīng)一片楊樹林時，發(fā)現(xiàn)了這個野蘑菇，覺得這個蘑菇還會長得更大，用樹葉將其掩起來，想著長大了再來采回家。半個月后，他再次趕到現(xiàn)場，看到野蘑菇增大了一倍多。
據(jù)悉，一八七團(tuán)地處新疆北部的中哈邊境，隸屬北屯市。該團(tuán)成立以來堅持植樹造林，全團(tuán)森林面積達(dá)到6萬畝，成為防風(fēng)固沙的屏障。每年7月至10月，雨水偏多，林中土地腐葉滋養(yǎng)，非常適宜蘑菇生長。居民扎堆來撿蘑菇，撿到一公斤以上的記錄屢見不鮮。眼下已是深秋，最低溫度零下3攝氏度，最高溫度零上10攝氏度；楊樹林一派肅殺景象，樹葉多半落完了，在如此天氣下蘑菇長到5公斤以上，實屬罕見。
經(jīng)專家鑒定，此蘑菇為楊樹菇，無毒，可食用。
據(jù)了解，楊樹菇是中溫性菌類，其出菇適溫范圍較廣，一般春、秋兩季自然發(fā)生于楊、柳、楓、榕、小葉榕等闊葉樹的枯死樹干和腐朽的樹樁及埋于土內(nèi)的樹根上。是一種世界性食用菌，廣泛分布于亞洲、歐洲和北美洲的溫帶地區(qū)，我國主產(chǎn)于新疆、江蘇、浙江、福建、廣東、貴州、云南、四川、西藏、山西、海南、臺灣等省區(qū)。楊樹菇營養(yǎng)豐富，其菌蓋和菌柄能給人以不同的風(fēng)味和質(zhì)感，是一種備受消費者歡迎的菌菇品種。
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