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2017小滿養(yǎng)生吃什么?小滿養(yǎng)生有哪些禁忌

來源:深圳本地寶 2017-05-20 15:53 http://www.vtrackmedia.com/

  小滿的含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿,今年5月20將迎來小滿。那么小滿養(yǎng)生吃什么好?不要著急,下面小編帶您去看看吧。

1、苦菜

  我國古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”《周書》中,即有“小滿之日苦菜秀”之說。

  營養(yǎng)專家說,苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分,可清熱、涼血、解毒,對癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎,對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。

2、小滿三鮮:黃瓜、蒜薹和櫻桃

  農諺中有“小滿見三鮮”之說。黃瓜含有胡蘿卜素,B、C族維生素,鈣、磷、鐵等無機鹽及豐富的植物化學物質。常吃黃瓜有利于降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化,預防大便干結,對糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、便秘等癥患者有好處;經常食用或貼敷、搗汁涂擦皮膚,還能有效潤膚,減緩皮膚老化,減少皺紋產生。

  推薦吃法:當水果洗凈生吃、涼拌、煮食、清炒、做湯均可,如涼拌黃瓜、糖醋黃瓜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥、蓑衣黃瓜等。

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