一張周黑鴨冠名武漢地鐵2號(hào)線江漢路站的圖片在微博上引起熱議,一天時(shí)間,近3萬(wàn)人次參與討論。記者探訪發(fā)現(xiàn),“周黑鴨·江漢路”的站名已經(jīng)出現(xiàn)在地鐵2號(hào)線江漢路站內(nèi)多處。據(jù)了解,去年12月武漢地鐵2號(hào)線站點(diǎn)冠名權(quán)公開(kāi)拍賣,江漢路站就確定了會(huì)被冠以“周黑鴨”,6年冠名權(quán)共價(jià)值500萬(wàn)元。(11月14日《長(zhǎng)江商報(bào)》)地鐵業(yè)內(nèi)人士表示,已經(jīng)運(yùn)營(yíng)的線路中,成功冠名的車站都是非餐飲類行業(yè),有珠寶行業(yè)、商場(chǎng)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等。為何這些行業(yè)可以冠名,餐飲業(yè)卻要遭受口舌聲討?原因或在于兩個(gè)層面:一者,餐飲業(yè)不符合人們對(duì)城市陽(yáng)春白雪特質(zhì)的心里期待。餐飲行業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值不少,但由于準(zhǔn)入門(mén)檻低,市場(chǎng)參與者良莠不齊,小到街邊的小吃攤、大到高級(jí)餐廳酒店都在從事。所以以人為界定的心理標(biāo)準(zhǔn)衡量,餐飲業(yè)即便是服務(wù)業(yè)龍頭行業(yè),依然缺乏一股“尊貴”的氣質(zhì),以此冠名就顯得城市過(guò)于小家子氣。二者,就“周黑鴨”本身而言,擱在“漢江路”之前,讀起來(lái)確實(shí)有點(diǎn)拗口。
于是乎,一些人揶揄:既然“周黑鴨”能冠名,“咸水鴨”似乎也可以。坦白說(shuō),這樣的類推是毫無(wú)道理的。首先,企業(yè)能否冠名必先經(jīng)過(guò)一道道程序?qū)徍耍谶@方面,合格的城市管理者不會(huì)不考慮市民對(duì)所冠之名的接受度?!爸芎邙啞弊鳛槲錆h的一個(gè)知名品牌,具有一定的影響力,在宣傳城市特色上不啻為一張閃亮的名片。再者,一個(gè)城市的飲食文化乃是城市特色的重要組成,這是最能顯示地域特點(diǎn)的標(biāo)識(shí)。