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問題不斷的乳品業(yè),真的好意思漲價

來源:中國青年報 2012-12-21 10:42 http://www.vtrackmedia.com/

  近日,光明乳業(yè)發(fā)布公告稱,因原材料價格上漲,自12月18日起,該公司適當上調(diào)部分新鮮牛奶、新鮮酸奶的價格,加權(quán)后平均上調(diào)幅度約為5%。這一調(diào)價行為被不少消費者嗤之以鼻:“總出問題,還好意思漲價?”商務(wù)部研究院消費經(jīng)濟研究部副主任趙萍更是擔心,光明乳業(yè)此舉會引發(fā)乳品行業(yè)新一輪漲價。(《北京晚報》12月19日)

  按理說,消費者有一百個反對光明乳業(yè)漲價的理由,畢竟,據(jù)媒體統(tǒng)計,從2012年6月至今,光明乳業(yè)半年爆出6次產(chǎn)品質(zhì)量問題。應該說,在比較完善的市場體制之下,頻繁出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題,對于企業(yè)商譽是致命性打擊。在這種情況下,不要說企業(yè)根本沒有任何漲價的資本,甚至其生存都會成問題。

  可與市場規(guī)律如此悖謬的現(xiàn)實,就這樣順理成章地發(fā)生了。這說明,我們的市場體制一定是不完善的,否則,出現(xiàn)這種產(chǎn)品有質(zhì)量問題還逆市漲價的現(xiàn)象,用不著消費者“用腳投票”,僅僅是來自同行的競爭就足以讓其倒閉。我們的市場體制的不完善之處恰恰就在于,雖然乳品市場是一個充分競爭的市場,但這種競爭并非真正的競爭,而是“攻守同盟”。

  雖然表面上看,市場上存在多家乳品企業(yè),但這些企業(yè)在競爭時“同進同退”,即如果一家乳品企業(yè)出現(xiàn)逆市漲價現(xiàn)象,其他企業(yè)看到的不是“打垮對手”的契機,而是“跟風漲價”的由頭。這也就是為什么不少消費者都在擔心,光明乳業(yè)此番漲價會成為引發(fā)乳業(yè)新一輪漲價的“導火索”。

  在我國乳品市場上,其實已形成幾家全國性大品牌壟斷市場的格局。在此格局下,這幾家壟斷巨頭不管自身是否存在問題、市場競爭情況如何,幾乎每年都會在固定時間雷打不動地或多或少上調(diào)產(chǎn)品價格,通常漲幅都在5%~10%。去年也幾乎是在這個時段,部分大型乳品企業(yè)同樣以原料成本上漲為由進行集體漲價。

  此時,競爭者之間即便有競爭,也是一種壟斷格局重新分配的競爭,而不是客觀上惠及消費者的“優(yōu)質(zhì)競爭”。產(chǎn)品質(zhì)量有問題?沒關(guān)系!消費者沒有多大話語權(quán),一個小小的質(zhì)量問題,甚至對壟斷的乳品企業(yè)的皮毛都無從傷及,遑論其長遠發(fā)展。甚至,產(chǎn)品質(zhì)量有問題,考慮的是大不了降低質(zhì)量標準。君不見,我國乳業(yè)標準低于歐美標準20倍,以至于不少人哀嘆,“辛辛苦苦三十年,一夜回到解放前”。

  出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題的乳品企業(yè)敢于逆市漲價,其他企業(yè)看到的不是競爭的曙光,而是“同步漲價”的契機,由此可見乳品業(yè)在幾家大型乳品企業(yè)的綁架下,已缺少真正的競爭。要打破這種局面,唯一有效的途徑就是不斷提升消費者的話語權(quán),使得乳品企業(yè)沒有可能去挾持乳業(yè)標準,而且一旦出現(xiàn)問題,消費者用手、用腳投票的強大壓力足以讓乳品企業(yè)“吃不了兜著走”。

責任編輯:hdwmn_ctt
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