香港陸羽茶室：遇譚校長飲百年早茶(圖)
創(chuàng)辦于1933年的陸羽茶室在港島鼎鼎大名，不僅因為它秉承了百年的香港傳統(tǒng)文化味道，更因為它早已成了香港社會名流的飲食、社交場所，有著“富貴飯?zhí)谩敝Q。陸羽的熟客大都是富豪名流、文人雅士。當年的陸羽茶室從永吉街舊址遷移到現(xiàn)處，遭到當時房東的諸多留難。
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陸羽的一眾熟客，霍英東、李嘉誠等人干脆投下整棟大廈的業(yè)權，并易名“陸羽大廈”，茶室便得以永久經(jīng)營下來。香港回歸之前，多任香港總督也經(jīng)常這里擺酒設宴。2002年底億萬富豪林漢烈在陸羽茶室遭槍殺身亡一案，又使陸羽茶室平添幾分江湖氣。
已走過近一個世紀的陸羽茶室共有三層，古色古香的茶室內(nèi)掛有不少中國字畫墨寶，其中就有張大千的真跡。門口的招牌，茶室內(nèi)的柜臺、屏風、吊扇、鐘、花瓶、算盤等都古意盎然，均由舊鋪搬到現(xiàn)址，件件都是注重細致的功夫貨。
茶室的樓上有一間小具規(guī)模的茶倉，儲藏的都是超過十五年的普洱，給茶客奉上的正是這種上好的茶。保持最原始的口味和最傳統(tǒng)的裝潢是陸羽茶室的待客風格，不必刻意懷舊，因為它骨子里就是正宗就是本尊。因為價格不菲，所以才保持著它的品味與精貴。陸羽28元一人的茶位費，乍一聽覺得有點兒貴，但品過它的茶之后，絕對對得起這個價。
懷舊風格
正是陸羽這種對茶葉材質的關注，培養(yǎng)了眾多幾十年的老顧客。瀏覽一下茶桌上放置的留位牌，什么譚校長、陳律師、蔡小姐，六叔等等，個個有名有號，在這里飲茶食飯，撞上個把名人騷客，也是件稀松平常的事兒。
香港的舊式茶樓保留下來的已是寥寥可數(shù)，陸羽茶室不僅是其中的精品更是典范，尤其是對茶文化的堅持與熱誠和對經(jīng)營之道核心價值的堅守，講究但不矯情。
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