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中秋食俗美味呈現(xiàn) 中秋吃柚子健體又養(yǎng)顏

來(lái)源:美食杰 2014-09-01 17:11 http://www.vtrackmedia.com/ 海峽都市報(bào)電子版

　做出好柚子茶苦味淡的關(guān)鍵四招：

　　1、首先取決非于選材上。挑選柚子我有幾個(gè)小竅門選尖不選圓(越尖越好)、選大不選小(大個(gè)頭成熟的會(huì)更好)、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早)、選重不選輕(重的果實(shí)比較飽滿)挑選柚子時(shí)用手指按住底端，按不動(dòng)的最好。

　　2、將柚子皮剝開(kāi)刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。

　　3、皮要用熱水泡，時(shí)間稍長(zhǎng)一些可盡可能去掉口味。如果懼怕苦味，不用放柚子皮也可。

　　4、做好后，裝罐封存，放置兩三天后再食用，口味后減淡，據(jù)說(shuō)放的時(shí)間越久，苦味越淡。

美容養(yǎng)顏柚子茶

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