廈門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推介會昨舉行上演廈門美食秀

來源:臺海網(wǎng) 2013-12-16 09:04 http://www.vtrackmedia.com/ 海峽都市報(bào)電子版

創(chuàng)新土筍凍

土筍凍穿上了果凍的“外衣”，就能讓游客輕松帶回家了

　　創(chuàng)新的花式酸奶、同安古早味薄餅、營養(yǎng)100%的果味冰淇淋、專給素食者享用的美味漢堡……

　　昨天，在2013年廈門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推介會現(xiàn)場，實(shí)打?qū)嵉厣涎萘艘粓觥吧嗉馍系膹B門”美食秀，很多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推介攤位大打美食牌，色、香、味俱全，吸引眾多參觀者駐足品嘗。

　　廈門市2013年創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推介會，昨天上午在市人力資源市場舉行，推介會由市人社局主辦。經(jīng)過創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)專家團(tuán)評審，主辦方精心挑選出70個(gè)優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目供廣大有創(chuàng)業(yè)意愿人士交流對接。

因?yàn)閻鄞髮W(xué)生開酸奶屋

　　這些推介項(xiàng)目涵蓋八個(gè)行（專）業(yè)，包括餐飲、服務(wù)、電商、教育、加盟、營銷、農(nóng)業(yè)、加工等。導(dǎo)報(bào)記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，70個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中，有關(guān)快餐小吃、輕食的項(xiàng)目就有10多個(gè)，既有傳統(tǒng)特色小吃，也有西式快餐，現(xiàn)場推介的有土筍凍、燒仙草、鹵味、水餃、素食漢堡、咖啡、酸奶等項(xiàng)目。

　　推介會現(xiàn)場，華僑大學(xué)大二學(xué)生董雨升和黃亦書的攤位前，人氣很旺。參觀者爭相品嘗現(xiàn)做的酸奶。董雨升告訴導(dǎo)報(bào)記者，因?yàn)榕笥严矚g吃酸奶，所以他經(jīng)常買酸奶。一次，他被酸奶瓶上標(biāo)注的各種添加劑嚇到了，決定自己做酸奶。

　　他和室友黃亦書跑遍了廈門的酸奶店取經(jīng)，兩人甚至還到蒙?；乜疾爝^。最后，他們花了幾千元買了一臺商用酸奶機(jī)，研制出11道工序，開始自己制作酸奶。小董說，因?yàn)榕笥研辗浚畛跸胱鏊崮桃惨蛩?，因此兩人在華僑大學(xué)學(xué)生街開了一間名為Miss-fang的酸奶屋。

　　這對小伙伴創(chuàng)造了提拉米蘇、沙拉等花式酸奶，很對學(xué)生族的喜好。9月份開店至今，這家酸奶店每天銷售200瓶以上的酸奶，每個(gè)月的收入都在萬元左右。小董和同學(xué)也在這番創(chuàng)業(yè)歷程中，拓寬了眼界和思路。

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