廈門火鍋添加罌粟粉 吃多了損害內(nèi)臟會上癮
黃勁超圖
天氣越來越冷，火鍋店生意越來越好。但是你知道火鍋鍋底是怎樣做出來的嗎？也許你看了本報的獨家暗訪，就會開始擔憂：這樣的火鍋吃了對身體有損害嗎？去外面吃火鍋要謹慎啊。
晨報記者連日對添加劑市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，被叫停的添加劑仍在賣，罌粟粉竟也在銷售之列。商家稱，四款添加劑能讓火鍋色香味俱全，一份鍋底的成本不到5元，廈門火鍋店基本都這樣。
大骨熬制，秘制鍋底，上等食材……這是許多火鍋店打出的誘人廣告語，但這些火鍋是否真的如廣告所說？為此，晨報記者連日對廈門火鍋業(yè)市場進行暗訪，發(fā)現(xiàn)有店家公開售賣辣椒精、火鍋紅、一滴香和飄香劑，并聲稱廈門火鍋沒有一家不加這些添加劑。同時，據(jù)記者測算，大概只要三五元的成本，就能做成一份大骨鴛鴦鍋。
此外，記者還發(fā)現(xiàn)，一種名為“澳宴奇”和“魔粉”的調(diào)味品也在售賣，商家聲稱這兩種調(diào)味品業(yè)內(nèi)稱為“罌粟粉”，而據(jù)了解，這兩種調(diào)味品在諸多城市已經(jīng)被下架查處。專家表示，頻繁地吃這些火鍋添加劑，會對人體的肝臟和腎臟造成損害，吃“罌粟粉”就像吸毒，盡管每次的量都不是很多，但是吃多了就會上癮。
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