俗話說“手里有糧,心中不慌”。記者昨日從廈門市發(fā)改委獲悉,廈門今年年底將開建翔安中心儲備糧庫二期工程,屆時糧庫將裝備智能化和信息化的品質(zhì)管控系統(tǒng),今后廈門的儲備糧將更安全、更衛(wèi)生、更便宜。
廈門市糧食局提供的數(shù)據(jù)顯示,廈門是糧食純銷區(qū),糧食自給率低于3%,供需缺口大,供應(yīng)保障問題突出。到2014年年底,廈門市級糧食儲備規(guī)模為24萬噸,廈門市共有糧食儲備倉容43.03萬噸。根據(jù)廈門市城市發(fā)展規(guī)劃,到2020年,廈門市常住人口規(guī)模將達(dá)到500萬,據(jù)此推算,市級儲備糧規(guī)模將達(dá)到40萬噸,需要倉容48萬噸;到2025年,常住人口將達(dá)到550萬—600萬,市級儲備糧規(guī)模將達(dá)到47萬噸,需要倉容56萬噸。因此,廈門需要建設(shè)倉容更大、更現(xiàn)代化的儲備糧庫。
記者了解到,在目前廈門眾多儲備糧庫中,新圩糧庫、內(nèi)厝糧庫、新店糧庫、大嶝糧庫、后溪糧庫、灌口糧庫、東孚糧庫及海滄糧庫,這8處老舊糧庫分散在島外四個區(qū)八個鎮(zhèn)。按廈門儲備糧庫建設(shè)“存量整合提升,增量社會化運作”的原則,“十三五”期間,上收這8個糧庫倉容合計1.6萬噸,整合后倉容提升至5.4萬噸。
“市土總收儲8個糧庫的土地補償金和國家補助資金解決了資金瓶頸問題。”廈門市發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此舉不僅實現(xiàn)了規(guī)?;?jīng)營、降低了管理成本,同時實現(xiàn)財政資金零投入目標(biāo)。
據(jù)悉,翔安中心儲備糧庫分為一期和二期。其中,總投資6742萬元、倉容4.5萬噸、總建筑面積16414平方米的糧庫一期工程已建成;擬新建的糧庫二期工程總投資6185萬元,倉容5.4萬噸,總建筑面積達(dá)13000平方米。不僅倉容大,二期工程還將裝備智能化和信息化的品質(zhì)管控系統(tǒng),并新建制氮機房,充氮氣為儲備糧“保鮮”。
解讀1:儲備糧流向哪兒?
廈門儲備糧庫的儲備糧每年拍賣一次,每次拍賣1/3,這意味著廈門的儲備糧每三年輪換一次。其中,每年廈門市拍賣的儲備糧,一部分流向食品加工廠加工成米粉等糧食制品,一部分流向市場。
解讀2:儲備糧品質(zhì)如何?
儲備糧的品質(zhì)管控比市場流通的糧食更嚴(yán)格。首先,絕不采購有污染產(chǎn)地的糧食;其次,在流通環(huán)節(jié)除正常檢驗外,儲備糧進(jìn)出庫還需經(jīng)過市糧食局中心檢驗室多道復(fù)檢,確保萬無一失。每年還有兩次“定期體檢”。
解讀3:儲備糧如何倉儲?
儲備糧的倉儲條件比普通糧食加工企業(yè)的倉儲條件好得多,不僅要密閉、恒溫、恒濕,還要充氮氣“保鮮”。儲備糧庫還要安裝機械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、糧情測控、谷物冷卻系統(tǒng),并實行信息化管理。
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