蓮子的功效與作用及食用方法
蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng)；補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
蓮子的功效與作用：
1、防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；
2、降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N－9有降血壓作用；
3、強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用；
4、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛 者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
蓮子的食用方法：
減肥蓮心茶
制作方法：
首先我們準(zhǔn)備干蓮子心3克和綠茶1克，把蓮子心和茶葉放到茶杯里面，用燒開的熱水沖泡半杯左右，然后用蓋子蓋起來燜個(gè)5分鐘即可飲用，最好飯后喝，蓮子茶可以反復(fù)沖飲，直到蓮心顏色變談為止。
龍眼蓮子羹
龍眼肉100克，鮮蓮子200克，冰糖150克，白糖50克，濕淀粉適量。
龍眼肉放入涼水中洗凈(塊大的撕成兩半)，撈出控干水分。鮮蓮子剝?nèi)ゾG皮、嫩皮，并去蓮子心，洗凈，放在開水鍋中汆透，撈出倒入涼水中。在鍋內(nèi)放入750克清水，加入白糖和冰糖，燒開撇去浮沫。把龍眼肉和蓮子放入鍋內(nèi)，用濕淀粉勻稀芡，鍋開盛入大碗中即成。
此羹可健脾安神，補(bǔ)益氣血。適宜于血虛心悸、健忘失眠、氣血不足、脾虛瀉泄、浮腫以及婦女因氣血兩虛引起的病癥。
蓮子銀耳湯
蓮子200克，銀耳適量，白糖250克，糖桂花汁少許。
蓮子去皮、心，在開水中燙一下。銀耳用溫水泡發(fā)，撕成小瓣。蓮子放入碗中，加水上籠蒸熟，取原汁。鍋上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入銀耳稍燙，撈到碗內(nèi)，倒入蓮子，淋上桂花糖汁。
此湯可補(bǔ)肺健脾、養(yǎng)心益腎，對(duì)年老體弱、失眠多夢、咳喘無力、心神不安有療效。
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 捷克總統(tǒng)任命新一屆內(nèi)閣成員
2025-12-15 20:00 - 國務(wù)院辦公廳、中央軍委辦公廳印發(fā)《兵役登記工作規(guī)定
2025-12-15 20:00 - 2025式人民警察制式服裝正式列裝
2025-12-15 17:23 - 我國首批L3級(jí)自動(dòng)駕駛車型產(chǎn)品獲得準(zhǔn)入許可
2025-12-15 16:03 - 澳大利亞舉行國家內(nèi)閣會(huì)議 一致同意加強(qiáng)槍支法律
2025-12-15 16:03 - 人們釣魚時(shí)經(jīng)常用蚯蚓做魚餌，是因?yàn)轸~喜歡吃蚯蚓嗎?
2025-12-15 16:02 - 國防部介紹全軍開展“憲法宣傳周”活動(dòng)情況
2025-12-15 16:02
- 捷克總統(tǒng)任命新一屆內(nèi)閣成員
- 猜你喜歡:
-
超齡女職工下班路上遇車禍，何以定為工傷？專家解讀2025-12-08“2025上海臺(tái)北城市論壇”將于12月28日舉行2025-12-12
-
評(píng)論(蓮子的功效與作用及食用方法)已有0條評(píng)論