沒有張燈結(jié)彩,沒有敲鑼打鼓,沒有鮮花,也沒有掌聲,今天,廣西玉林“荔枝狗肉節(jié)”平靜地開幕了。
在這個中國西南邊陲小城,當(dāng)?shù)厝嗽谙闹吝@天約上三五好友一起吃狗肉、喝荔枝酒、猜拳,近年被稱為“荔枝狗肉節(jié)”。在互聯(lián)網(wǎng)的傳播下,為眾人熟知,也遭遇愛狗人士反對,直至2014年達到高峰。
今年狗肉節(jié)到來時,《法制晚報》記者再次來到玉林,發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷了一年的沉淀,不管是玉林當(dāng)?shù)厝?,還是愛狗人士,情緒逐漸平復(fù),逐漸回歸平靜。
動保人士 玉林比以前進步了很多
在江濱路狗肉一條街,有一家狗肉館沒有了招牌,正在裝修。透過玻璃窗,可以看到店內(nèi)的八張飯桌上坐滿了顧客。
這就是“玉林第一家脆皮狗”店,去年此時,每當(dāng)華燈初上,桌子都是擺滿了門口。吃著狗肉、喝著荔枝酒,當(dāng)?shù)厝艘贿厔澣贿呮倚ΑL貏e是去年的夏至當(dāng)晚,當(dāng)愛狗人士出現(xiàn)在江濱路的時候,該店門口的顧客蜂擁而起,砸酒瓶、謾罵,圍追愛狗人士和記者。
如今,這家店換了店名,成了“高佬”。店主陳師傅邊切肉邊講述,因為他個子高,被業(yè)內(nèi)人稱為“高佬”。因此,在此次政府整頓店子的時候,他順勢改成了“高佬”。
為了避免引起沖突,玉林市政府今年對玉林的路邊攤進行了全面整頓:所有店面的桌子都不能擺在路邊,必須在室內(nèi)。就在幾天前,記者看到一家飯店因為違規(guī),店里的灶具被搬走,店主收到罰單。
為了保證經(jīng)營,陳師傅打通了二樓,將以前擺在門口的桌椅都搬到了室內(nèi)。
行走在玉林的大街小巷,記者注意到,再也看不到店門口豎掛狗肉的畫面。同時,一些小店也已經(jīng)不見了,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f是被整頓了。
玉林的變化不僅是街頭沒有了血腥的屠宰場面,市政建設(shè)也有了很大改觀。
“我今年來玉林是希望看到玉林市政府的變化。如今,玉林比去年更干凈、整潔,街頭巷尾屠狗的現(xiàn)象也少了,這座城市比以前進步了很多。”動物保護組織行動亞洲的觀察員張媛媛說。
城管小劉最近有些累,本來端午節(jié)三天假可以休息一陣,卻很早被安排了值班。其實,他的所有同事這三天都要加班、堅守崗位。
為了防止意外發(fā)生,不管是玉林大市場還是垌口菜市場,隨處可見穿著制服的城管、警察。愛狗人士楊曉云說,如今她走在玉林更加放心。
狗肉攤販 從靠近路邊搬到市場里面
去年狗肉節(jié)當(dāng)天,為了讓客戶放心,很多賣家直接將殺狗工具拉到玉林大市場旁邊,當(dāng)街殺狗、切狗肉。今年,這樣的屠宰現(xiàn)場很難再看到,倒是多了發(fā)宣傳單的人,內(nèi)容凈是裝修、賣雞肉等。
細心的人會發(fā)現(xiàn),垌口菜市場對面一家屠宰店最近都沒開過門。當(dāng)?shù)厝耸糠Q,這也緣于玉林市政府的整頓,使屠宰戶收斂不少。
比如,6月21日狗肉節(jié)開幕前幾天,垌口市場管理方讓原本靠近路邊的狗肉攤販搬到鐵皮罩里經(jīng)營。“鐵皮里溫度太高,在里面人受不了,并且顧客看不到狗肉,沒法挑選。”一位年輕的女?dāng)傊髡f,他們將這些問題反饋后獲準(zhǔn)可以搬出來,但要與賣牛羊肉的攤主調(diào)換位置,從路邊到了市場里面。
記者還注意到,在垌口菜市場,狗肉攤販穿著統(tǒng)一的橙色T恤,上書“狗肉那么香”等字樣。去年,他們與愛狗人士對罵,有時連記者都被罵。今年,他們平靜了許多。
不是狗販,也不是肉販,當(dāng)?shù)氐哪贻p人劉杰(化名)今年只是在接待各地來訪的朋友,沒有像去年一樣,在玉林紅豆論壇發(fā)帖,號召大家對抗愛狗人士。
去年高峰過后,他開始思考爭辯的意義,現(xiàn)在覺得“和朋友一起開心過節(jié)比什么都重要”。
其實,他以前沒注意過夏至這天還是“荔枝狗肉節(jié)”,只是在近兩年商家的炒作下,他才聽說。他和身邊的朋友一樣,這兩年剛剛開始過節(jié)。
當(dāng)?shù)厥忻?給志愿者買一袋冰棍消暑
不管是賣狗肉的大姐還是普通的市民,都發(fā)現(xiàn)今年的活狗買賣比去年更貴了。
盧琳(化名)在玉林大市場賣了多年的狗,她發(fā)現(xiàn)今年格外蕭條,來賣狗的人少了,買狗的人也不多。她6月20日上午一只狗都沒有賣出去,“這樣的去年500元/只進貨都沒問題,今年550元/只都拿不來了。”盧琳指著籠子里的拉布拉多犬說。
玉林大市場是一個活狗交易場所,每三天趕一次集,鄉(xiāng)下的農(nóng)民一大早會將狗帶到這里賣。6月20日恰逢趕集日,和去年不同的是,大市場樹陰下的狗籠和狗販子都不見了,只剩下摩托車,以及身穿藍色工作服的城管。
城管將陸續(xù)前來的狗販子指引到大市場民居后面的一個角落里。相比去年,能夠停放狗籠的地方少了很多。不能在樹陰下放狗,很多攤販?zhǔn)懿涣烁邷匮谉幔瑳]多久就打道回府了。
20日上午,愛狗人士、來自天津的楊曉云來大市場買了30只狗70只貓,花了7000多元。她并沒有買盧琳的狗,因為楊曉云買狗是為了救那些可能被宰的狗,而盧琳賣的是寵物狗。
午后炎熱,盧琳買來一塑料袋冰棍,分發(fā)給那些正在給狗喂食的愛心志愿者們,雖然他們并沒有買她的狗。
6月20日,當(dāng)楊曉云出現(xiàn),玉林大市場沸騰了。幾乎所有的賣狗攤販蜂擁而上,將她圍在了中間。
在玉林,楊曉云的名字幾乎家喻戶曉。不管是賣狗肉的攤主還是出租車司機都知道那個從天津趕來玉林買狗的老太太。
去年,楊曉云花了15萬元買了360只狗和幾十只貓。在狗販們的眼里,楊曉云出手大方,他們很愿意將狗賣給她。
當(dāng)楊曉云于20日買了一百多只貓狗的消息傳開后,6月21日,大市場來了更多攤販,帶來了更多的狗。
然而,這一天,楊曉云并沒有出現(xiàn)在大市場,她忙著建設(shè)新租的養(yǎng)狗基地。
愛狗人士 “吃狗肉是習(xí)俗,想感化他們”
愛狗人士片山空坐在床上,面對一群記者,靠墻思考:“我也在想今年是否有什么不一樣的點?每年一樣的就沒意思了。”
在愛狗人士中,片山空最早到玉林。2012年,他在垌口菜市場給狗肉攤上的狗下跪。今年6月18日,片山空在一群攝影師的跟隨下,戴著墨鏡圍著賣狗的大市場、賣狗肉的垌口菜市場轉(zhuǎn)了一圈,拍了一番,并沒有引來太多的圍觀。
和片山空不同,楊曉云救狗之后忙著安置。從市中心出來,車子在路上顛簸了半個多小時,翻過一座山頭,才到達仁厚鎮(zhèn)新旺村。
這是當(dāng)?shù)匾皇Y姓人家廢棄的養(yǎng)豬場,面積達2千多平方米。在當(dāng)?shù)厝说膸椭?,楊曉云將其建為養(yǎng)狗基地,成了一百多只貓狗的新家。
和去年長途運到天津不同,楊曉云決定今年在玉林建立一個養(yǎng)狗基地,為未來收養(yǎng)流浪狗做準(zhǔn)備。“吃狗肉是他們的習(xí)俗,我不想去改變什么,只想用這樣的方式去感化他們。”楊曉云說,這需要點時間。
這是我第二次來玉林。去年狗肉節(jié)僅一天時間,上演了無數(shù)場鬧劇。喧囂過后,無論愛狗人士、狗販子,還是當(dāng)?shù)厥忻?,今年許多東西在變,在成長。
動保人士從最初的砸狗場、高速路攔車到作底層訪談、參加研討會等,他們在尋求一種能夠雙方接受的方式。
在這場熱鬧中,受益的是商家。外地人帶動了當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)、住宿、交通的發(fā)展。
當(dāng)然,個別動保人士也宣揚了自己,有人不停地邀請各媒體采訪自己,從早上忙到晚上。
在這場熱鬧背后還有個問題是貓狗肉的食品安全,我國一些地方出臺了相關(guān)法律法規(guī),不包括玉林。一位賣狗的大姐告訴我,去年她家的狗發(fā)生瘟疫,全部遭殃。
我想問的是:那些病死狗去哪兒了?