12月18日,首屆“蘇龍杯”烏龍茶老茶邀請(qǐng)賽暨福建安溪岐山魏蔭名茶有限公司40周年活動(dòng)在安溪舉行。福建省人大常委會(huì)原副主任、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)高級(jí)顧問莊先,省政協(xié)原副主席、省茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長李祖可,安溪縣領(lǐng)導(dǎo)葉睿葆、王禮藕、邱志民、盧榮斌、洪天陽與茶界泰斗、行業(yè)領(lǐng)袖、四方賓朋齊聚,共品歲月沉香,共話產(chǎn)業(yè)未來。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。黃東華/攝
安溪縣人民政府副縣長洪天陽在致辭中介紹,安溪鐵觀音獨(dú)具“一茶三香”,其中陳香型鐵觀音(俗稱“老鐵”)以其沉香凝韻、醇和回甘深受茶友珍愛。隨著今年9月安溪鐵觀音新國標(biāo)正式實(shí)施,陳香型產(chǎn)品類別獲明確界定,為產(chǎn)業(yè)開辟了新賽道。此次以“老鐵”為支點(diǎn)舉辦烏龍茶老茶賽事,既是對(duì)烏龍茶創(chuàng)始者蘇龍的一次深深禮敬,又是對(duì)新國標(biāo)陳香型安溪鐵觀音的一次宣貫,更是發(fā)掘?yàn)觚埐枥喜枋袌?chǎng)的一次嘗試。
“讓更多年輕人愛喝鐵觀音,讓愛喝鐵觀音的人更健康更年輕。”洪天陽表示,安溪將以今天的活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)烏龍茶老茶、陳香型鐵觀音的宣傳推廣,深挖其健康功效和價(jià)值,持續(xù)撬動(dòng)“老茶”市場(chǎng)。希望更多茶企像魏蔭一樣,守匠心、勇創(chuàng)新,希望茶界同仁與安溪同行,深耕行業(yè),共享機(jī)遇。

謝春茹喜獲金獎(jiǎng)。黃東華/攝
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),出席活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓依次為首屆“蘇龍杯”烏龍茶老茶邀請(qǐng)賽獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。此次賽事共評(píng)選出金獎(jiǎng)1名、銀獎(jiǎng)2名、銅獎(jiǎng)3名以及優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)數(shù)十名。金獎(jiǎng)獲得者謝春茹分享道,其獲獎(jiǎng)茶品為1992年的老茶,她表示:“從茶園管理、初制工藝到精加工與儲(chǔ)存,每一步都需極致用心。這份榮譽(yù)是鼓勵(lì),更是鞭策,未來將繼續(xù)深耕茶事,做好每一泡茶。”
思想的碰撞,則在“論道烏龍”主題研討中迸發(fā)火花。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員李先德,省人民政府文史館員、省老科協(xié)常務(wù)副會(huì)長楊江帆,茶葉審評(píng)專家、老茶文化研究學(xué)者黃財(cái)標(biāo)等五位茶葉行業(yè)專家,從科技賦能、市場(chǎng)拓展、老茶健康價(jià)值等維度展開深度對(duì)話。“老茶經(jīng)由時(shí)間轉(zhuǎn)化,衍生出諸多有益健康的成分,在調(diào)節(jié)代謝、腸道健康及降糖降脂等方面功效顯著。”黃財(cái)標(biāo)指出。

出師儀式。黃東華/攝
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行“匠心四十載·智啟新未來”簽約儀式、“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展實(shí)踐示范基地授牌儀式、出師儀式。作為扎根安溪的茶企代表,福建安溪岐山魏蔭名茶有限公司,四十年來堅(jiān)守“根脈傳承、百年品質(zhì)”的初心,從一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶廠穩(wěn)步成長為全國茶行業(yè)標(biāo)桿企業(yè),始終專注于守護(hù)、打造地道的安溪鐵觀音。魏蔭名茶董事長、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏龍茶鐵觀音制作技藝代表性傳承人魏月德表示,他秉持“根脈傳承、百年品質(zhì)”的初心,致力于讓更多人品嘗到安溪好茶,尤其是獨(dú)具魅力的老茶,希望能讓大家喝到更好的安溪鐵觀音,讓大家知道老茶好喝,新茶好存好喝,為社會(huì)做一杯健康茶,讓社會(huì)更健康。(黃如瑩)