石獅“宋元海絲宴”亮相中國(guó)國(guó)家博物館
2月20日，中國(guó)國(guó)家博物館“中國(guó)古代飲食文化展”完成首期提升改造，石獅“宋元海絲宴”驚艷亮相。
當(dāng)天上午，石獅“宋元海絲宴”展區(qū)揭展儀式在中國(guó)國(guó)家博物館三樓N11號(hào)展廳舉行，石獅市委常委、宣傳部部長(zhǎng)鄭天助與中國(guó)國(guó)家博物館策展工作部主任胡妍共同為展覽揭彩。
宋元時(shí)期，是我國(guó)海上絲綢之路發(fā)展的輝煌時(shí)期，也是福建泉州港海外交通的鼎盛時(shí)期。石獅以站位活化海絲世遺和創(chuàng)新閩菜文化的高度，通過(guò)文化賦能策劃推出主題名宴——“宋元海絲宴”。“宋元海絲宴”以南宋福建泉州石獅籍美食家林洪著作《山家清供》為還原藍(lán)本，兼收閩南名菜，集山珍海味于一席，融海絲、商貿(mào)、宗教等元素于一爐，將菜品、食材與宋元器皿、飲宴場(chǎng)景、樂(lè)曲、詩(shī)詞等元素融合，展現(xiàn)宋元時(shí)期世界海洋商貿(mào)中心獨(dú)特的美食文化。
揭展儀式吸引人民日?qǐng)?bào)、新華社、央視新聞?lì)l道、CGTN、中國(guó)新聞社等20多家媒體現(xiàn)場(chǎng)采訪報(bào)道。
?。ㄓ浾?陳茹德 柯龍通）
責(zé)任編輯：凌芹莉
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