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春節(jié)家宴必不可少的解膩涼菜：山楂白菜心

來源:美食天下 2012-10-15 11:38 http://www.vtrackmedia.com/

　　原料：白菜、鴨梨、炒紅果。

　　做法：

　　1、將大白菜的根切去，再豎著對半切成兩半，露出中間的白菜心。

　　2、把白菜心挖出來，洗凈瀝干水分，鴨梨洗凈削去皮。

　　3、將白菜心和鴨梨分別切成細絲。

　　4、炒紅果稍切碎一些。

　　5、將炒紅果澆在白菜絲和鴨梨絲上，一拌即可。

責任編輯：hdwmn_ctt
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