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中秋節(jié)日需合理飲食

來(lái)源:美食天下 2011-09-07 16:17 http://www.vtrackmedia.com/

　　中秋佳節(jié)即將到來(lái)，中秋夜宴是和家人團(tuán)圓、朋友聚會(huì)的日子，在歡樂(lè)的同時(shí)，飲食一定要科學(xué)合理，有益健康。

1、主副平衡

　　所攝取的食物中動(dòng)物性食物不應(yīng)超過(guò)植物性食物。主副食比例適當(dāng)是營(yíng)養(yǎng)平衡的重要前提。

2、葷素搭配

　　葷素搭配平衡可以激發(fā)人的食欲，保持營(yíng)養(yǎng)平衡。其中食用魚(yú)肉比食用豬、牛、羊肉與家禽肉更好。此外，冷熱菜肴的口味要甜咸巧調(diào)理，五味俱全才會(huì)胃口大開(kāi)。

3、粗細(xì)搭配

　　要適當(dāng)吃些粗糧和粗纖維食物，做到粗糧、細(xì)糧搭配，以幫助消化。

4、干稀搭配

　　主食花樣要多，饅頭、水餃、米飯都有才好，粥、湯、甜飲等品種也要經(jīng)常變換，力求口味多樣。

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