PVC保鮮膜被爆塑化劑超標(biāo) 五招教你選購PE保鮮膜

來源:廈門網(wǎng) 2013-08-02 09:47 http://www.vtrackmedia.com/ 海峽都市報電子版

　　央視近日曝光，16種PVC(聚氯乙烯)材質(zhì)的保鮮膜中有15種塑化劑超標(biāo)。導(dǎo)報記者昨日走訪了廈門各大賣場，發(fā)現(xiàn)超市銷售的以PE(聚乙烯)保鮮膜居多，但也有個別批發(fā)店家仍有賣PVC保鮮膜。

　　昨日，導(dǎo)報記者走訪了島內(nèi)的沃爾瑪、永輝等大型超市。這些超市所售的保鮮膜皆為PE材質(zhì)，盡管品牌、規(guī)格都不一樣，但這些保鮮膜的包裝上明顯標(biāo)注出了PE字樣，并且提到適用于包裝食品、可微波加熱等，暫時沒有發(fā)現(xiàn)PVC保鮮膜。

　　但是，在江頭附近的市場內(nèi)，導(dǎo)報記者發(fā)現(xiàn)有小店仍在售賣PVC保鮮膜。面對導(dǎo)報記者的詢問，店主當(dāng)場表示不知道PE和PVC的區(qū)別。

　　從價格來看，以30厘米×30米規(guī)格的保鮮膜為例，PE材質(zhì)的賣10元一卷，PVC的賣5元一卷。“主要都是餐飲店來買，路邊的熟食店啊，小的飯館啊，這種又便宜又好用?！痹诤飬^(qū)另一家店內(nèi)，店主如此向?qū)笥浾咄其N稱，餐飲店買PVC保鮮膜用以保存或者加熱食物。

　　據(jù)介紹，目前食品保鮮膜可分為PE、PVC等，其中PVC保鮮膜在制造過程中添加了一定量的塑化劑，不宜直接用于包裝肉食、熟食以及含油脂的食品，也不宜直接用微波爐加熱；PE則沒有這些顧慮。

　　昨日，國家注冊營養(yǎng)師江新鈺為此提醒市民，PVC保鮮膜中的塑化劑成分，遇上燙的、帶油的以及帶酸的食物容易析出，如果通過食物攝入，會加重肝臟負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致男性不育，對兒童的發(fā)育也有影響。

特別提示
五招教你選購PE保鮮膜

　　外包裝：有QS標(biāo)志、編號和生產(chǎn)廠家詳細(xì)信息，標(biāo)注PE或聚乙烯的保鮮膜可以放心使用。

　　透明度：PE材質(zhì)的保鮮膜為白色，透明度差；整卷泛黃色的多為PVC材質(zhì)，且透明度好。

　　手揉搓：PE保鮮膜用手揉后容易搓開；PVC保鮮膜黏性較好，用手揉搓不易展開。

　　點火燒：PE保鮮膜可包油脂食物，可微波爐加熱，溫度不超過110℃。PE保鮮膜用火點燃后，火焰呈黃色，不易熄滅，有滴油現(xiàn)象，無刺鼻味道。而PVC保鮮膜燃燒很快，冒黑煙，氣味異常刺鼻，火熄滅后有黑色雜質(zhì)。

　　選購地點：超市銷售的一般是PE保鮮膜，農(nóng)貿(mào)市場銷售的可能含有PVC保鮮膜。

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