近日,福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布第三季度對我省企業(yè)生產(chǎn)的果凍、炒貨及堅果、薯類及膨化食品等休閑小食品抽查的情況——共抽查全省224家企業(yè)生產(chǎn)的286批次休閑小食品,24批次不合格。
部分不合格企業(yè)產(chǎn)品
廈門甜貝貝食品有限公司的“依芙蕾”奶酪布丁(批號:41497)
廈門白鷺食品工業(yè)有限公司的“第7鋪”花生酥(2013-8-9)
廈門老作坊食品工業(yè)有限公司的日光巖金門貢糖(2013-8-10)
廈門圣王生物科技有限公司的“圣王企業(yè)”檳榔芋全粉(2013-1-4)
龍海市棒棒食品廠的“潛力谷”干杯脆(2013-7-20)
龍海市興旺園食品有限公司的“嘗香棒”小虎脆(2013-7-24)
龍海市好友福食品廠的“九月天”牛肉味膨化脆脆角(2013-8-1)
龍海市正中誠食品有限公司的“正中誠”海派松子(2013-8-2)
龍海市白水遠方食品廠的“福金?!迸蚧坠?2013-8-15)
龍海市遠東食品有限公司的“藍草香”愛e番番茄酥(2013-8-12)
龍海市樂樂食品有限公司的“佳宏?!睙疚锻愣顾?2013-9-1)
龍海市樂麥食品有限公司的“樂麥”油炸類美國青豆(2013-8-16)
龍海市金旺旺食品有限公司的“朋派”海苔味酒鬼花生(2013-8-4)
龍海市金旺旺食品有限公司的“朋派”香辣味脆立方(2013-8-9)
龍海市飄香食品廠的“四小妞”泰國炒米(2013-6-30)
龍海市漳偉食品廠的“漳偉”扁豆(2013-8-16)
龍海市漳偉食品廠的“漳偉”美國青豆(2013-8-8)
其中,8批次產(chǎn)品檢出菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌及酵母等微生物指標超標;7批次產(chǎn)品檢出過氧化值、鉛含量超標;7批次產(chǎn)品檢出超范圍或超量使用食品添加劑甜蜜素或含鋁添加劑;2批次果凍產(chǎn)品標簽標注不符合標準要求,未標示警示語,可能增加因食用方法不當而造成窒息風險等。
記者了解到,在不合格名單上,廈門白鷺食品工業(yè)有限公司的“第7鋪”花生酥、廈門老作坊食品工業(yè)有限公司的日光巖金門貢糖、龍海市金旺旺食品有限公司的“朋派”海苔味酒鬼花生等許多市民游客喜嘗樂購的休閑食品均榜上有名。廈門白鷺食品工業(yè)有限公司、廈門老作坊食品工業(yè)有限公司的不合格項目分別是大腸菌群和過氧化值。
雖然,省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局表示,已責成當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,對不合格企業(yè)依法進行處理,加強監(jiān)督抽查工作,督促企業(yè)落實主體責任,強化監(jiān)管措施,推動加工食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。不過,記者走訪市場,不少涉事的休閑食品仍然在銷售。
記者沿著廈禾路、嘉禾路、廈門大橋、同集路一路暗訪,分別來到我市輪渡、蓮坂、集美汽車站、同安食品工業(yè)園、西柯等地,每個地點選擇了3-5家便利店、超市及小賣部進行暗訪,發(fā)現(xiàn)多數(shù)涉事食品都還在銷售。
為何這些涉事食品都還在銷售?沒有采取下架或者其他治理措施?記者致電其中兩家涉事企業(yè)的銷售部門,其給出的理由是:“我們這項產(chǎn)品涉及問題批號的已經(jīng)銷毀了,雖然曾被通報過,不過市面上銷售的不是被檢查出有問題的那一批?!?/P>
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如何識別正規(guī)保健食品
藥監(jiān)部門昨日提醒說,通過國家規(guī)范的檢驗審核程序,核準其功能的產(chǎn)品,都會獲得保健行業(yè)內(nèi)俗稱的“藍帽子”標識,消費者購買時應注意識別。另外,目前我國市場上流通的保健食品批準文號有兩種:第一種為“衛(wèi)食健字”和“衛(wèi)食健進字”或“衛(wèi)進食健字”,是2003年以前國家衛(wèi)生部批準的保健食品批準文號;第二種為“國食健字”,是2003年以后國家食品藥品監(jiān)管局批準的保健食品批準文號。消費者可以登錄國家食藥總局www.sfda.gov.cn網(wǎng)站查詢。
手記
只要“不中槍” 就是“林中鳥”?
如今,無論是消費者還是廠家,常常能看見有關(guān)部門出示的“抽查結(jié)果不合格”的公文。隨后,就是公布檢驗批次,然后視情況采取通報、下架、召回、銷毀等處理手段。
每每發(fā)生類似的事件,不少消費者顯得比商家更糾結(jié):這個批次查出問題了,那其他批次呢?而商家則反而淡定許多:這個批次查出問題了,也就這個批次,其他批次我照賣,誰也拿我沒辦法。只要“不中槍”就是“林中鳥”,愿意怎么飛就怎么飛;要是“中了槍”,你還可以丟下子彈穿透的那塊肉,繼續(xù)飛。有關(guān)部門也僅僅對個別批次的檢驗結(jié)果負責,繼續(xù)深究太少了。
是否如同這些企業(yè)銷售部門介紹的“不是被檢查出有問題的那一批”就意味著安全?記者在暗訪過程中,也發(fā)現(xiàn)了一些在售的產(chǎn)品,與不合格產(chǎn)品僅相差一兩天生產(chǎn),甚至與被檢出有問題的樣品同一個月份生產(chǎn)。這些“沒查出問題”的產(chǎn)品是否就沒問題?天知道。
記者采訪了十多名進店購買休閑食品的消費者?!拔以?jīng)購買過一款魚皮花生,一打開,里面的花生竟長了‘綠毛’。”一位家住輪渡附近的消費者說,發(fā)生這種事,目前也只能找超市退換貨。還有一位家住同安西柯附近的消費者碰到過很“奇葩”的現(xiàn)象,買來的保質(zhì)期內(nèi)“豆腐干”,包裝無破損,一拆開卻已腐臭。凡此種種,有關(guān)部門能抽查到的少之又少。
不少消費者希望,要真正推動加工食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升,有關(guān)部門除了定期抽檢以外,還要多和消費者的互動,鼓勵消費者提供問題食品的線索。(記者 沈彥彥)