起因：加湯慢了，顧客說他態(tài)度差，他讓顧客不要裝逼。

　　民警：你把當(dāng)時案件發(fā)生的整個經(jīng)過再詳細(xì)地跟我們講一下。

　　朱某：當(dāng)時我是在C1加湯，不是，在C1點(diǎn)火。C2的就讓我加湯，當(dāng)時那個水還有嘛，就是當(dāng)時我在點(diǎn)火，她就這樣說，說快來快來給我加點(diǎn)湯，燒干了怎么吃就這樣子。當(dāng)時我就說鍋里還有水就沒有加，我就走開了，我就去端鍋底了，然后就把鍋底端完以后回來再加湯。加湯的時候她就說:你怎么這么慢，服務(wù)態(tài)度這么差，把你店經(jīng)理叫過來我要投訴你這樣子。

　　民警：他就說說你態(tài)度差，意思就是你加湯加的太慢了。

　　朱某：對，加湯加的太慢了。

　　民警：后來呢？

　　朱某：然后她瞪著我嘛，然后就很不舒服的那種表情，然后我就說不要把你的那種心情帶到我的工作當(dāng)中來，我現(xiàn)在被你搞得很不舒服就這樣子，你不要裝逼這意思。

　　民警：這個是在發(fā)微博之前還是發(fā)微博之后？

　　朱某：這個在之前。

　　民警：之前。

　　碰撞：他要求顧客刪微博，顧客說“你他媽是誰”

　　朱某：對，然后過了差不多幾分鐘吧，我們單位徐經(jīng)理在走廊碰到，徐經(jīng)理就是說我被投訴上微博了，當(dāng)時我聽了這個就非常氣，非常氣憤。就直接去那個c2桌問那個女的，當(dāng)時我就問她，就說你為什么投訴投訴到微博上去，為什么把我發(fā)到微博上去了。我有什么做的不對的地方你說一下，你能不能把那個微博刪掉。這個時候她就說“你他媽是誰”這樣子。

　　民警：她怎么講得呢？

　　朱某：你他媽是誰這樣子。

　　民警：她說：你他媽是誰？

　　朱某：對，“你他媽是誰，服務(wù)態(tài)度這么差”，然后我就走了。

　　民警：后來呢？

　　朱某：當(dāng)時我還沒有走，我當(dāng)時還說了一句話，我就說好的，你就坐在這里，等著。

　　民警：這句話是你說的嗎？

　　朱某：對，是我說的。

　　民警：你就坐在這里等著？

　　朱某：對，坐在這里等著，然后我就去開水間了，去開水間打那個高腳杯那個小杯子開水，給徐經(jīng)理倒掉了，徐經(jīng)理來勸我，說了幾句，我沒聽進(jìn)去。

　　慘烈：99度的開水就這樣倒了下去

　　民警：徐經(jīng)理跟你怎么講的？

　　朱某：徐經(jīng)理就是說不要把那些人放心上，什么都有，這樣搞了自己不樂意，自己不開心，就是一些勸我的話。

　　民警：就是一些開導(dǎo)你的話。

　　朱某：對，開導(dǎo)我的話，然后他(徐經(jīng)理)就走了，他應(yīng)該是去叫店經(jīng)理了吧。當(dāng)時他走掉后差不多過了兩分鐘左右吧，我就直接又拿了上面那個裝火鍋材料的那個小器皿嘛，直接去倒直接去接水。

　　民警：是塑料盒吧？

　　朱某：對塑料盒，我就去接那個99度的開水，接了二分之一嘛，然后什么都沒想，直接端著那個開水，直接抓著那個女的頭發(fā)淋下去，淋下去以后我就開始打她，打她的時候就開始罵她，我開始罵她媽，罵操你媽，從開始的那種口角到后面打鬧，對面的就是坐她同桌的女兒外婆啊，沒說過一句話，就是我們兩之間對話。

　　民警：就是說這個客人跟你因為加水的問題在交涉的過程當(dāng)中，她對面的這幾個跟她一起過來的吃飯的人，他們都沒有講話，就是你們兩個人的對話。

　　朱某：對，從來沒有說過一句話。

　　民警：那么就是說按照你現(xiàn)在所講的話，就說你拿開水去潑她最主要的原因，是因為她投訴你了，這是一點(diǎn)；第二個呢就是說你去跟她交涉，她罵了你？

　　朱某：對。

　　民警：然后你氣不過去？

　　朱某：對。

　　悔恨：這次教訓(xùn)代價太大了，對不起已經(jīng)沒有意義了

　　民警：那么你認(rèn)為這個事情是犯罪嗎？

　　朱某：是犯罪，是犯罪。

　　民警：認(rèn)識到自己的錯誤了沒有？

　　朱某：昨天晚上就已經(jīng)...前天晚上就認(rèn)識到。

　　民警：抓到派出所以后就知道了，對嗎？

　　朱某：對，后悔。如果說后悔的話，但是不能去想，去想的話以后如果出去的話，我真的不知道這個陰影，帶來多大的...所以說，這兩天我就沒有去想這件事,把它放心里面就可以了，不去想就去想其他的事情，適應(yīng)監(jiān)獄這種生活，拘留所這種生活。

　　民警：因為這么一件事情，你造成了她人身的傷害，你對受害人這一方面，有沒有什么想講的，表達(dá)自己的一種態(tài)度。

　　朱某：我只能說...你不了解我我也不了解你，雙方都有錯，但是但是你受傷比較大...一句對不起我覺得沒什么意義，或者說沒什么存在的價值，對不起說的是小事，這種大事對不起我覺得...

　　民警：你覺得用對不起，還不能完全彌補(bǔ)你的過錯，是不是這個意思？

　　朱某：對，這是實情，太大了。

　　民警：代價太大了？

　　朱某：對。

　　民警：那么作為這個事情發(fā)生以后，你現(xiàn)在是在羈押階段，你目前想做的，能做的，有什么？

　　朱某：想做的，能做的，也就是說適應(yīng)現(xiàn)在的生活。

　　民警：有沒有想過今后這個事情塵埃落定以后，出去又重新走上社會的時候，要改變目前的這一種不良的狀態(tài)？

　　朱某：我想，會改變的。

　　民警：你覺得這是一次教訓(xùn)嗎？

　　朱某：是。

　　民警：代價大不大？

　　朱某：大壞事也是好事，錯就是錯過去就過去了，事情記住明白道理就可以了，我怎么改，就是之后的事情。