——委員聲音——
加大處罰力度
罰款提高九倍

　　“加大處罰力度，加大整改力度，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)不合規(guī)食品的企業(yè)嚴(yán)肅處理?！秉S維禮說(shuō)，有些食品安全問(wèn)題原來(lái)就處罰3000，現(xiàn)在處罰3萬(wàn)，將不符合生產(chǎn)條件的企業(yè)拒之門外，清退出市場(chǎng)。2012年，我省不予行政許可企業(yè)達(dá)598家，注銷、吊銷、撤銷企業(yè)證書610本，規(guī)范了生產(chǎn)源頭。此外，對(duì)于獲證企業(yè)定期巡查、檢查，對(duì)一些風(fēng)險(xiǎn)隱患比較大的企業(yè)加大檢查頻次，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的企業(yè)責(zé)令整改到位，嚴(yán)格依法查處企業(yè)違法、違規(guī)問(wèn)題。

　　全國(guó)人大代表、莆田秀嶼區(qū)岐厝村黨支部書記兼村主任曾云英則建議，國(guó)家要加快完善食品安全法制體系，對(duì)食品安全違法個(gè)人、企業(yè)要重罰，“讓違法者付出沉重代價(jià)，這樣才能起到震懾作用，保障食品安全?！?/P>

食品安全監(jiān)管
地方政府第一責(zé)任人

　　采訪中，多位委員提到，要加強(qiáng)企業(yè)引導(dǎo)和培訓(xùn)，增強(qiáng)企業(yè)的安全生產(chǎn)意識(shí)和責(zé)任。此外，要加大經(jīng)費(fèi)投入，加快完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。

　　“要理清政企權(quán)責(zé)，在監(jiān)管方面，要建立國(guó)家、省、地市三級(jí)監(jiān)管互動(dòng)機(jī)制?！蓖蹙дf(shuō)道。

　　而在強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任制上，黃維禮告訴記者，目前我省明確把地方政府作為食品安全的第一責(zé)任人，讓地方政府加強(qiáng)監(jiān)管。

搭建信息平臺(tái)
建立信用檔案

　　“搭建食品安全信息平臺(tái)，讓老百姓餐桌的食品信息透明化。”王晶認(rèn)為，應(yīng)建立食品安全企業(yè)信用檔案，推進(jìn)食品完全信息互聯(lián)互通和資源共享，實(shí)現(xiàn)各食品安全監(jiān)管單位與金融、證券等部門共享信息，對(duì)違法違規(guī)企業(yè)和個(gè)人實(shí)行聯(lián)合懲戒，進(jìn)一步提高監(jiān)管和服務(wù)水平。

　　王晶說(shuō)道，傳統(tǒng)的模式、監(jiān)管手段進(jìn)行食品安全監(jiān)管存在一些不足。她建議，用科技手段治理餐桌污染，加強(qiáng)食品安全信息化管理，用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立食品溯源體系，從源頭進(jìn)行管理。此外，王晶認(rèn)為，食品安全的建設(shè)不僅僅要監(jiān)管，還要建立食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，通過(guò)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí)，提高食品安全。（海峽都市報(bào)閩南版特派記者 楊永敏 練仁福 趙揚(yáng) 林忠錦 馬海濤）