外媒：俄現(xiàn)“友好中國”餐廳中文點(diǎn)餐筷子就餐

來源:參考消息網(wǎng) 2016-01-14 09:46 http://www.vtrackmedia.com/ 海峽都市報(bào)電子版

　　俄媒稱，英國著名廚師吉米·奧利弗在莫斯科和圣彼得堡的連鎖餐廳Jamie`s Italian獲得了符合“世界無國界”旅游協(xié)會(huì)“友好中國”項(xiàng)目的標(biāo)志。這意味著，他們確實(shí)做好了接待中國游客的準(zhǔn)備。對于中國游客來說，這里提供中文菜單，餐廳名片以中文印制，還有從中文口頭翻譯到俄語的機(jī)會(huì)。

　　據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)月13日報(bào)道，餐桌上擺放的不是刀叉，而是更方便中國人使用的筷子。中國銀聯(lián)持卡人在加入“友好中國”項(xiàng)目的餐廳中可刷卡享受就餐服務(wù)。

　　考慮到生態(tài)觀光在中國越來越風(fēng)行，且中國人對有機(jī)食品的興趣在上升，加入“友好中國”項(xiàng)目的首批餐廳都把重點(diǎn)放在食品質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)和仔細(xì)選擇成分上。在Jamie`s Italian餐廳中，充當(dāng)食材的只有天然食品，如：產(chǎn)自農(nóng)場的肉、魚、時(shí)令蔬菜、家常面制品和不加谷蛋白的香腸。

　　“友好中國”項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人安娜·西比爾基娜說：“中國游客來我們這里是為了感受另一種文化，欣賞未被染指的大自然。當(dāng)然，也是為了品嘗到可口且有益健康的食品……我們很高興，加入友好中國項(xiàng)目的首批餐廳對采用有機(jī)食品予以了特別關(guān)注，這對中國游客來說是極富吸引力的。未來，我們認(rèn)為項(xiàng)目將擴(kuò)展到旅游業(yè)的所有領(lǐng)域。中國游客不管走到哪里，無論賓館、餐廳，還是博物館、貿(mào)易企業(yè)等，只要看到友好中國項(xiàng)目的標(biāo)志，都能獲得高質(zhì)量的服務(wù)”。

　　“友好中國”項(xiàng)目是引導(dǎo)全俄旅游服務(wù)設(shè)施適應(yīng)中國游客需求的項(xiàng)目，涵蓋賓館、餐廳、博物館、娛樂中心、旅游和導(dǎo)游服務(wù)公司。項(xiàng)目目標(biāo)是通過發(fā)展服務(wù)和提高服務(wù)質(zhì)量，增加前往俄羅斯旅游的漢語游客人數(shù)。“友好中國賓館”項(xiàng)目第一階段是2014年在“世界無國界”旅游協(xié)會(huì)的倡議下啟動(dòng)的。時(shí)至今日，已經(jīng)有29家賓館和10家餐館通過了國家批準(zhǔn)的認(rèn)證程序。俄羅斯托馬斯庫克國際旅行社于2015年12月通過認(rèn)證，成為“友好中國”項(xiàng)目的首家旅游操作方。

　　中國游客居入境俄羅斯游客人數(shù)首位。按照“世界無國界”旅游協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，2015年前11個(gè)月，共有53萬名中國游客免簽入境俄羅斯，同比幾乎增加一倍。