隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)訂餐也逐漸融入了我們的生活,一方面給我們帶來了便利;另一方面,也帶來了新的食品安全隱患,如何在盡享網(wǎng)購食品便捷與價廉優(yōu)勢的同時,更好地維護消費權(quán)益?
洛江開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治
根據(jù)市食安辦、市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于印發(fā)泉州市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治方案的通知》,洛江食藥監(jiān)分局開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治,大力排查網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全隱患。
制作《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者日常監(jiān)督檢查要點表》
按照《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,梳理網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)提供者職責,明確檢查的標準,制作檢查要點表。
檢查配送點
對美團、餓了么等配送點開展深入檢查。重點檢查送餐人員個人衛(wèi)生,是否有辦理健康證,是否使用無毒清潔餐具及包裝材料,是否重復使用一次性餐具,配送容器是否定期清洗消毒等。
◆逐戶檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者。按照“線上線下”監(jiān)管一致性原則,加大對網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管。重點檢查實體餐飲店是否持證并依法依規(guī)經(jīng)營,網(wǎng)上公示信息是否與實體店信息一致。
◆重點整治網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營不規(guī)范行為。重點整治網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者不具備實體店鋪,未取得食品經(jīng)營許可,未按規(guī)定實施經(jīng)營過程控制要求,餐食配送不規(guī)范等行為。
此次共檢查45戶經(jīng)營戶,針對存在問題的網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營戶下達監(jiān)督意見書12份,要求及時整改。下一步執(zhí)法人員將對整改情況進行督促檢查。