--------------------- 泉州古城旅游路線(xiàn) -----------------------

　　口號(hào)：一天看盡泉州古跡！一天吃遍泉州美食！

★古城之西街

　　評(píng)價(jià)：★★★★★（有泉州最古老的街道，最特色的家庭客棧和福建最大佛教寺廟，五星推薦?。?/p>

　　推薦：開(kāi)元寺（景點(diǎn)）、舊館驛青年客棧（住宿）、美好生活小酒店（咖啡酒吧）、西街小吃（美食）

　　西街是泉州最早開(kāi)發(fā)的街道和區(qū)域，早在宋朝，它就已經(jīng)象征了泉州的繁榮，目前的西街是泉州市區(qū)保存最完整的古街區(qū)，有大量具有歷史原貌的建筑。

★推薦：西街上風(fēng)味小吃（春餅、牛肉、面線(xiàn)糊、蒜蓉枝等）

　　一說(shuō)到麻花，很多人會(huì)想到天津的大麻花。其實(shí)在泉州，做麻花的歷史絲毫不遜色。泉州麻花與天津麻花的做法如出一轍，同之處只在于泉州麻花擁有一股濃重的蒜香味，狀似鹿茸，因此又被泉州人稱(chēng)為“蒜茸”。

　　西街一直往西，街巷越來(lái)越舊，這里也是當(dāng)?shù)睾苡忻奶锫菀粭l街，功課做得不夠，這里要下午5點(diǎn)后才開(kāi)門(mén)。閩南人、潮汕人、海南人的生活狀態(tài)都非常的悠哉，守著一家老店，或者開(kāi)或者不開(kāi)，全看心情。

★推薦：舊館驛青年客棧（西街189號(hào)西街書(shū)店旁的小巷直入20米左轉(zhuǎn)）

　　探訪(fǎng)泉州最有特色的青年客棧-舊館驛。它家的位置是在開(kāi)元寺對(duì)面的小巷子里。

　　那些阡陌小巷的背后，紅磚小厝勾勒出光明之城千年的影子。庭院深深深幾許，舊館驛青年客棧，傳統(tǒng)磚石四合院，幾株綠色植物，一壺鐵觀(guān)音。路上的歲月如此安靜，這里是最原味的閩南，最原味的泉州生活。

　　四人間的一個(gè)床位是50元，獨(dú)立衛(wèi)浴的房間是128元。

★推薦：美好生活小酒館 （西街139號(hào)，比哥雞排對(duì)面）

★必游之地：泉州開(kāi)元寺（門(mén)票10元）

　　西街的重頭戲開(kāi)元寺。唐開(kāi)元年間，唐玄宗詔天下諸州以年號(hào)為名各建一寺，所以全國(guó)各省市有不少的開(kāi)元寺，據(jù)說(shuō)現(xiàn)存的有15座，最有名的就是泉州的這座。

　　今天的開(kāi)元寺是國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，全國(guó)重點(diǎn)文保，福建四大禪林之一，泉州十八景之一。它是八閩規(guī)模最大的佛教寺院。

　　開(kāi)元寺里的兩座石塔鼎鼎有名，已成為泉州古城的標(biāo)志。東塔叫鎮(zhèn)國(guó)塔，西塔叫仁壽塔，兩座塔長(zhǎng)的很像，個(gè)子也不多高，歲數(shù)也很接近，都經(jīng)歷過(guò)泉州大地震而無(wú)損，抗震性不是一般的好。

　　東塔入選過(guò)中國(guó)四大名塔，是中國(guó)石塔之王；西塔的猴行者雕像，和西游記里孫悟空的形象如出一轍，由于西塔的歷史比西游記早300年，被日本學(xué)者考證出孫悟空出生在福建的說(shuō)法。