有的時(shí)候還有的朋友趁去洗手間的機(jī)會(huì)就偷偷地買了單,其熱情豪爽和友誼之情實(shí)在令人感激,但是不能每次都因?yàn)閯?dòng)作快、聲音響、力氣大的人搶先了就永遠(yuǎn)讓對(duì)方買單,這樣次數(shù)多了就會(huì)給人小氣愛(ài)占便宜的印象,以后朋友會(huì)越來(lái)越少。那么下次有什么方式可以低調(diào)且Classy 一點(diǎn)的買單而無(wú)需爭(zhēng)搶呢?
如果可以,與朋友敲定聚會(huì)就餐時(shí)間的時(shí)候就提前說(shuō)清楚這餐是由你做東的。如果事先約定時(shí)忘說(shuō)了,那么就餐時(shí)一坐下來(lái)就說(shuō)清楚這次是你請(qǐng)客,如果他們客氣不讓,你可以說(shuō)下次一定會(huì)輪到他們請(qǐng)的,一般這個(gè)方式大部分朋友都會(huì)接受的。
另外,還建議可以選擇去一些自己比較熟的餐廳,選擇與餐廳經(jīng)理關(guān)系比較好,也比較信賴的地方,可以到達(dá)餐廳時(shí)就先告知經(jīng)理,結(jié)賬時(shí)用你的信用卡買單,所以不管結(jié)賬時(shí)朋友多么客氣想搶著付你手里的賬單,經(jīng)理也只會(huì)從你的手里拿信用卡去結(jié)賬的。
還有另外一種方式,可以先選擇餐廳,然后預(yù)先點(diǎn)好菜及飲料,但是要記住避免點(diǎn)朋友忌口的食物,預(yù)先結(jié)好賬,等客人到齊了就開(kāi)始上菜。不過(guò)這個(gè)方式的確有點(diǎn)危險(xiǎn),萬(wàn)一某些朋友臨時(shí)來(lái)不了,可能食物會(huì)浪費(fèi)。所以當(dāng)天吃飯前一定要再次與客人朋友聯(lián)系提醒他們出席。
在香港等盛行會(huì)所制度的地方,還可以邀請(qǐng)朋友客人去自己所屬的會(huì)所,邀請(qǐng)朋友到會(huì)所就餐首先體現(xiàn)品位高,有面子;第二在會(huì)所里請(qǐng)客,客人是無(wú)法買單的,因需要會(huì)員自己簽單。估計(jì)會(huì)所制度在國(guó)內(nèi)會(huì)慢慢流行起來(lái)。
以上買單的小竅門(mén),如果經(jīng)理做得到位,也可以考慮給一點(diǎn)現(xiàn)金小費(fèi),這樣下次他們對(duì)你的服務(wù)也會(huì)一直維持好的標(biāo)準(zhǔn)。另外,還有一些關(guān)于消費(fèi)的細(xì)節(jié)值得注意,在國(guó)內(nèi),現(xiàn)在越來(lái)越多餐廳會(huì)加15%的服務(wù)費(fèi),但這個(gè)并不代表是給服務(wù)員分的,反而是給老板自己放到口袋里的錢。在美國(guó),一般服務(wù)員都是靠小費(fèi)生活的,如果覺(jué)得他們服務(wù)不錯(cuò),應(yīng)該在結(jié)賬的時(shí)候添15%到20%額外的服務(wù)費(fèi)給他們,但是如果覺(jué)得他們服務(wù)不到位,也先可以向經(jīng)理投訴,過(guò)后自己再判斷到底該給多少。
在歐洲大陸,一般服務(wù)費(fèi)和餐飲稅已經(jīng)是加在賬單里了,所以沒(méi)有必要重復(fù)給,但若是付現(xiàn)金的話可以最后留下來(lái)一些硬幣給服務(wù)員。在英國(guó),餐飲稅會(huì)包括在賬單里,但服務(wù)費(fèi)可能是額外加的,這個(gè)情況可以給10%的小費(fèi)。有一些國(guó)家是不鼓勵(lì)給小費(fèi)的,如日本及澳洲,后者一般10%的服務(wù)費(fèi)已經(jīng)包含在賬單里了,買單時(shí)沒(méi)有必要添加小費(fèi)或留下任何硬幣。
在冬天時(shí),在國(guó)外某些高檔西餐廳,衣帽間的管理員會(huì)在衣帽間的柜臺(tái)放一個(gè)小盤(pán),這也是為了給小費(fèi)的,當(dāng)然不是一定要給,但如果管理員幫你把衣服帽子都掛得整整齊齊,也可以考慮給一點(diǎn)自己多余的零錢。