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云南漾濞縣自駕路線推薦攻略（景點(diǎn)介紹+美食住宿）

來源:云游網(wǎng) 2017-01-09 15:08 http://www.vtrackmedia.com/

美食美味核桃宴

　　漾濞縣核桃節(jié)上的饕餮大餐，主要菜肴，包括冷碟、熱炒、大菜、羹湯以及點(diǎn)心餡料統(tǒng)統(tǒng)皆以核桃為主料烹制而成，核桃的鮮、香、甜讓味蕾感受很不一般。

　　核桃三道蜜

　　漾濞彝家人的傳統(tǒng)小吃，也是招待貴客的食品。第一道為“蜂蜜核桃茶”，第二道蜜為“蕎粑粑蘸蜂蜜”，第三道為“核桃蘸蜂蜜”。

　　漾濞樹頭菜

　　樹頭菜又名刺老包，是多年野生落葉灌木或小喬木，食用樹頭菜用其嫩芽，當(dāng)芽苞萌發(fā)后，長到 3-5寸長時(shí)即可采摘食用，其味苦涼、脆嫩爽口，具有祛風(fēng)除濕、活血止痛、消腫等功能。

　　漾濞腌生

　　采用豬排、豬下水配以“雪山清”酒腌制而成，色、香、味皆美，，深受吃貨喜愛，曾榮獲大理州地方產(chǎn)品金花獎(jiǎng)。

　　甲夾蟲

　　甲夾蟲為昆蟲類，又稱爬沙蟲，一般在9月至12月生產(chǎn)于漾濞江等江河邊沙灘里的石塊下，用油煎炸后即可食用，味美可口，富含高蛋白，對(duì)愛起夜的人很有功效。

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