天冷吃火鍋熱當(dāng)心"火鍋病"醫(yī)生提醒少吃海鮮和內(nèi)臟
海都閩南網(wǎng)訊 近日天氣漸冷，前不久一直冷清的火鍋一夜之間大熱。與此同時(shí)，因吃火鍋不當(dāng)而住院的患者開始多起來(lái)。記者昨日從廈門大學(xué)附屬中山醫(yī)院門診部了解到，消化內(nèi)科、腎內(nèi)科、皮膚科、口腔科每天都要接診幾十名“火鍋病”患者。專家提醒，吃火鍋有講究，小心火鍋病。
痛風(fēng)患者最好少吃
謝先生最愛吃火鍋，上周開始膝蓋和腳關(guān)節(jié)疼痛，整個(gè)關(guān)節(jié)腫脹起來(lái)?！伴}南人喜吃海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟，這些正是引發(fā)痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)??！敝猩结t(yī)院腎內(nèi)科主任醫(yī)師周麗華介紹，吃火鍋次數(shù)別太勤，痛風(fēng)、血脂異常、糖尿病等疾病患者每月別超過(guò)一次。應(yīng)少吃海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、肉、豆制品、香菇、木耳，多吃茼蒿、油菜等蔬菜。
不要熱食配冷飲
黃先生昨晚受邀到蓮坂一家火鍋店吃飯，吃著吃著突然感覺口里一股血腥味，竟吐出一口鮮血。醫(yī)生說(shuō)是胃出血。
吃火鍋時(shí)喝涼啤酒或冷飲，一冷一熱會(huì)嚴(yán)重刺激胃腸黏膜，造成胃腸功能紊亂，引發(fā)急性胃腸炎。中山醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)師陳立剛指出，吃火鍋時(shí)間別太長(zhǎng)，注意控制食量，同時(shí)保證葷素搭配，不喝冷飲，啤酒最好喝常溫的，且不超過(guò)一杯，飲酒別過(guò)量。
吃火鍋要慢慢來(lái)
朱先生一周天天吃火鍋，最近發(fā)現(xiàn)舌頭上破了好幾個(gè)小洞，被診斷為口腔潰瘍。
很多食客認(rèn)為趁熱吃才是吃火鍋的真諦，“一熱當(dāng)三鮮。”事實(shí)上，這對(duì)口腔、食管和胃黏膜非常不利。中山醫(yī)院口腔科主任醫(yī)師張忠說(shuō)，口腔、食管和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，食物太燙就會(huì)損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可超過(guò)100℃，取出即吃的話，很容易燙傷口腔、舌部、食管和胃黏膜。過(guò)燙進(jìn)食還會(huì)增加食管腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)。所以，吃火鍋千萬(wàn)不能心急。廈門日?qǐng)?bào)（記者 曾嫣艷 通訊員 陳志峰）
- 相關(guān)閱讀:
-
廈門最美校服女生鄭凌莉網(wǎng)上走紅 前年被保送復(fù)旦大學(xué)2015-02-02車禍很嚴(yán)重撞飛豬大腸嚇壞過(guò)路人 一人被壓身亡（圖）2015-01-30
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 廣州市政府任免工作人員
2025-12-11 17:24 - 香港消防處向殉職消防員何偉豪追授消防隊(duì)目榮譽(yù)職銜
2025-12-11 17:20 - “赫哲族伊瑪堪”成功轉(zhuǎn)入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名
2025-12-11 16:05 - 莫斯科連日遭無(wú)人機(jī)襲擊導(dǎo)致航班大面積延誤或取消
2025-12-11 12:29 - 美國(guó)擴(kuò)大嬰兒肉毒桿菌中毒病例追蹤范圍
2025-12-11 12:29 - 玻利維亞前總統(tǒng)阿爾塞被捕
2025-12-11 12:29 - 齊齊哈爾市人民政府最新任免職通知
2025-12-11 12:28
- 廣州市政府任免工作人員
- 猜你喜歡:
-
百余件故宮珍品全新亮相2025-12-07奧地利小提琴家獨(dú)奏音樂會(huì) 本周六晚在鼓浪嶼舉辦2025-12-04
-
評(píng)論(天冷吃火鍋熱當(dāng)心"火鍋病"醫(yī)生提醒少吃海鮮和內(nèi)臟)已有0條評(píng)論