廈門報告2例人感染H7N9 禽肉蛋要煮熟透再食用

來源:閩南網(wǎng) 2015-01-07 07:52 http://www.vtrackmedia.com/ 海峽都市報電子版

每天僅3000只全市禽類銷售減大半

　　“目前，我們20多家島內(nèi)外的農(nóng)貿(mào)市場，雞鴨銷售仍然正常。”昨天，廈門市市場開發(fā)建設(shè)服務中心的工作人員透露，包括松柏、營平、石亭、江頭、湖里等菜市場在內(nèi)，每天都會對活禽攤位及整個市場進行消殺，而且所有的活禽販賣人員都要定期前往疾控中心體檢，排除感染的可能。

　　導報記者采訪得知，全市大多數(shù)的活禽來自中埔禽類批發(fā)市場，對于市場周邊來路不明的雞鴨，已經(jīng)被基本清理完畢。

　　不過，根據(jù)相關(guān)部門的數(shù)據(jù)，廈門目前的禽類銷售量每天都在下滑，正常情況下，廈門每天能消化7000只左右，但是從前幾天開始，每天的銷售量只有5000只左右，到了昨天最新數(shù)據(jù)，只有3000只左右，直接減去了大半。

夏商批發(fā)：一月前啟動防控預案

　　“我們差不多一個月前就啟動了禽流感防控預案。”昨天，夏商農(nóng)產(chǎn)品集團負責人陳裕強透露，入冬后，隨著廣東、浙江等地出現(xiàn)禽流感，夏商就啟動了預案。

　　夏商中埔禽類批發(fā)市場供應著全市六成以上禽類消費。上個月開始，包括每天運送禽類的車輛在內(nèi)，對進場的每一批禽類進行嚴格消殺，一天最少全面消殺4次，使用的消毒水是衛(wèi)生部門特制的禽流感防控消毒水。

　　不單中埔市場，據(jù)透露，島內(nèi)外的禽類交易場所每天都應進行嚴格的消殺，至少每天3次，分別在早上8點、中午1點、下午5點進行，而且還要在休市期間分區(qū)域?qū)κ袌鲞M行徹底消毒。

動物防疫監(jiān)督所：購買時查看“一證一環(huán)”

　　廈門市場上所有的活禽和白條雞鴨都要經(jīng)過中埔批發(fā)市場，動物檢疫上環(huán)就在這里進行。動監(jiān)所工作人員對于每一批上環(huán)的雞鴨運出前都要查證驗貨，并目測禽類的健康體征，如有可疑，就要整批控制，并取樣送檢，還會定期為家禽采血化驗。“雞鴨可以吃，但是要購買安全的雞鴨，而且要煮熟煮透。”動物防疫監(jiān)督所負責人昨日表示，市民購買時要記得查看禽類的“一證一環(huán)”。

　　其中，“一證”就是生鮮食品上市憑證，“一環(huán)”就是標志檢疫合格的腳環(huán)，腳環(huán)上還會貼有產(chǎn)品條碼標簽，包括產(chǎn)品的品種、生產(chǎn)日期等信息，消費者可以識別，而且這種腳環(huán)是特別定制的，無法重復使用。

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廈門此前發(fā)現(xiàn)過3例病例

　　●2014年1月28日：廈門市確診首例人感染H7N9禽流感病例?；颊哔嚹衬?，男，69歲，居住在海滄區(qū)?；疾∏?天在農(nóng)貿(mào)市場購買活雞。

　　●2014年1月29日：廈門翔安區(qū)2歲余男童陳某某，感染H7N9禽流感?；颊卟∏檩p微，在廈門某醫(yī)院隔離治療。

　　●2014年2月1日：35歲同安男子林某，在省外一家餐館當廚師，由上海返廈過年，回來四五天后便覺身體不適，出現(xiàn)發(fā)熱、咳痰、胸悶等癥狀，大年初一當日入院就診。（記者香卉輝李方芳/文葉允平/制圖）

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