很多人不能少了甜點(diǎn)和午后茶點(diǎn),這時(shí)應(yīng)該用上對(duì)增強(qiáng)免疫力有點(diǎn)作用的酸奶。如果再加上水果或蔬菜,效果就更好了。
酸奶中含有乳酸菌和比非德氏菌等有益菌類。含有這樣的微生物的食品最近被叫做“益生菌”食品,其中的有效成分已經(jīng)引起了人們的關(guān)注。
來(lái),吃吃看!
酸奶不僅可以和水果搭配食用,還可以抹到蔬菜梗上吃等等,吃法多種多樣。要注意的一點(diǎn)是不能加熱,否則有益菌類就會(huì)死掉了。
另外,腸內(nèi)細(xì)菌的數(shù)量天天都在變化,所以要做到每天食用。尤其是肚子不舒服和為了治病服用了抗生物質(zhì)之后,腸內(nèi)的有益菌類急劇減少。這時(shí)要比平時(shí)多吃,加大補(bǔ)給。
食用時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味添加輔助食品,想加點(diǎn)甜味的人建議來(lái)點(diǎn)可增加比非德氏菌的蜂蜜;未精制的谷類制品混上酸奶后也會(huì)變得好吃。
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