國際慈善組織：全球逾三分之一食物沒用來果腹

來源:環(huán)球時報-環(huán)球網(wǎng) 2016-01-25 10:23 http://www.vtrackmedia.com/ 海峽都市報電子版

　　據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》1月25日報道，國際慈善組織洛克菲勒基金會指出，全球三分之一以上的糧食是浪費掉的，它們沒有起到助人果腹的作用;非洲國家的許多農(nóng)作物也不是被賣掉賺錢，而是糧食儲存不當被丟棄，或收成效率不彰而熟透爛在農(nóng)耕地里。

　　報道稱，根據(jù)聯(lián)合國農(nóng)糧組織的數(shù)據(jù)，目前糧食浪費造成的損失高達1萬億美元(約6.6萬億人民幣)。洛克菲勒基金會還援引聯(lián)合國農(nóng)糧組織的數(shù)據(jù)指出，全球耕種的糧食其實足以溫飽12億饑民或營養(yǎng)不良的人，但當中卻有三分之一白白浪費掉。

　　為此，洛克菲勒基金會(Rockefeller Foundation)日前在瑞士達沃斯舉行的世界經(jīng)濟論壇上宣布，將展開一項為期七年、耗資1.3億美元(約8.55億人民幣)的糧食計劃，從各方面減少先進國家的糧食浪費問題。這項名為“明智生產(chǎn)”(YieldWise)的糧食計劃，目標是在2030年減少一半的糧食浪費及其造成的經(jīng)濟損失。

　　洛克菲勒基金會指出，這項糧食計劃大部分的款項，將用于協(xié)助撒哈拉以南非洲地區(qū)，包括肯尼亞、尼日利亞和坦桑尼亞改善問題。這些國家有多達半數(shù)的農(nóng)作物，因為收成不及、糧食儲存和處理不當而無法出售，導致糧食浪費問題。

　　基金會會長羅丁發(fā)表聲明說：“那些還未送上餐桌便被浪費掉的糧食數(shù)量，多得讓人無法接受，也對人類、地球及人們的收益造成破壞性的影響。”

　　據(jù)悉，世界多國已針對糧食浪費問題采取應對行動，例如美國總統(tǒng)奧巴馬于去年宣布，要在2030年達致糧食浪費減半的目標。法國也已立法禁止大型超級市場銷毀賣不出，但仍可食用的糧食。【環(huán)球網(wǎng)報道實習記者杜曉丹】

　?。ㄔ瓨祟}：全球逾三分之一食物沒用來果腹慈善基金推出七年計劃減少浪費）