
超市里,嫩綠的蔬菜被膠帶扎成一捆捆,整齊地?cái)[放在一起,不時(shí)有市民前來(lái)挑選。殊不知,這些膠帶可能危害健康。近日,有媒體報(bào)道,捆膠蔬菜的膠帶黏合劑中含有毒物質(zhì),全國(guó)多地已叫停。
昨日記者走訪發(fā)現(xiàn),廈門(mén)島內(nèi)多家大超市售賣(mài)的蔬菜大部分也是用膠帶捆綁的。
[走訪超市]
“蔬菜膠帶”使用廣泛
記者昨日先后走訪了中閩百貨、家樂(lè)福等超市,發(fā)現(xiàn)這些超市銷(xiāo)售的蔬菜大部分都是用綠色膠帶捆綁的。膠帶主要分兩種:一種是純綠色的,另一種綠色膠帶上印有“每日新鮮”字樣。這兩種膠帶黏性都很強(qiáng),一般超市會(huì)在蔬菜上纏繞兩三層膠帶。
超市工作人員說(shuō),蔬菜運(yùn)來(lái)時(shí)就已經(jīng)用膠帶捆綁好了。
記者隨機(jī)采訪了一些正在購(gòu)物的市民,大多數(shù)市民不知情,認(rèn)為用膠帶捆綁蔬菜沒(méi)什么問(wèn)題?!俺欣镔I(mǎi)來(lái)的葉子菜大多是用膠帶捆的,膠帶撕不干凈會(huì)黏手?!闭谔暨x蔬菜的王大姐說(shuō)。
隨后,記者又來(lái)到江頭菜市場(chǎng)。這里的攤位上大多數(shù)蔬菜都是散裝的,只有少數(shù)是用膠帶捆好的。攤販告訴記者,從批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)來(lái)的蔬菜是用膠帶捆好的,不過(guò)為方便市民挑選,攤販會(huì)把膠帶拆開(kāi)。
[專(zhuān)家說(shuō)法]
長(zhǎng)期食用有害健康
用膠帶捆綁蔬菜是否會(huì)危害健康?昨日,記者就此向廈門(mén)大學(xué)嘉庚學(xué)院研究高分子材料的專(zhuān)家劉興強(qiáng)咨詢(xún)。
劉興強(qiáng)表示,捆綁蔬菜的膠帶和膠帶用的黏合劑本身就含有有害化學(xué)成分。黏合劑在光照條件下會(huì)分解,釋放出有毒物質(zhì)。膠帶和食物緊貼在一起,有毒成分容易被食物吸附,會(huì)在食物內(nèi)部發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生毒性更強(qiáng)的物質(zhì)。此外,有毒物質(zhì)通過(guò)食物鏈條,其中一部分可能轉(zhuǎn)移到其他物質(zhì)當(dāng)中,所以,長(zhǎng)期食用用膠帶捆綁的蔬菜對(duì)人體會(huì)造成傷害。
[有關(guān)部門(mén)]
這類(lèi)膠帶無(wú)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
據(jù)了解,早在2011年,黑龍江哈爾濱市農(nóng)委已下發(fā)《關(guān)于禁止直接使用膠帶對(duì)蔬菜進(jìn)行打捆銷(xiāo)售的通知》。那么,廈門(mén)是否有這方面的規(guī)定或監(jiān)管措施?昨日,記者咨詢(xún)了相關(guān)部門(mén)。
廈門(mén)市質(zhì)監(jiān)局稱(chēng),并沒(méi)有做過(guò)關(guān)于“蔬菜膠帶”是否有毒的檢測(cè)鑒定,對(duì)于這類(lèi)膠帶也沒(méi)有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)以及強(qiáng)制性要求。
廈門(mén)市農(nóng)業(yè)局表示,農(nóng)業(yè)部門(mén)只對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留等農(nóng)產(chǎn)品安全和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督管理,用膠帶捆綁蔬菜屬于流動(dòng)市場(chǎng)的食品安全問(wèn)題,不在其管轄范圍。
工商部門(mén)工作人員告訴記者,因?yàn)闆](méi)有相關(guān)的文件資料證明“蔬菜膠帶”存在食品安全隱患,所以無(wú)法進(jìn)行監(jiān)管。
廈門(mén)市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員則表示,他們只對(duì)保健食品進(jìn)行監(jiān)管。
截至發(fā)稿時(shí),記者還是沒(méi)有弄清楚“蔬菜膠帶”到底該誰(shuí)管。不過(guò),記者了解到,《食品安全法》中明確規(guī)定,直接接觸食品的容器、包裝都必須是無(wú)毒無(wú)害的。而《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》也要求,包裝農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)防止機(jī)械損傷和二次污染??梢?jiàn),對(duì)“蔬菜膠帶”進(jìn)行監(jiān)管并非無(wú)法可依。