展商介紹，這面墻上展出的都是文殊菩薩

專家名片：中國著名茶葉專家、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)學(xué)科博士點(diǎn)領(lǐng)銜導(dǎo)師

臺(tái)灣的書法大師周良敦及其所抄寫的佛經(jīng)

一泡功夫茶閑觀茶佛展

洗茶篇

　　洗茶，是一泡好茶之始。正所謂“好的開始是成功的一半”，故當(dāng)洗出茶中精華，則此壺香茗成型八九不離十。

　　昨日，2013中國（廈門）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡稱廈門茶博會(huì)）、第八屆中國廈門國際佛事用品展覽會(huì)（以下簡稱廈門國際佛事用品展）和第五屆中國廈門國際素食養(yǎng)生展覽會(huì)（以下簡稱廈門素食展）開幕，展會(huì)現(xiàn)場萬商云集，人潮涌動(dòng)，展會(huì)各配套活動(dòng)開展得有條不紊。

　　展會(huì)“洗茶”順利，這壺展會(huì)香茗，佳味可期。

　　閩南網(wǎng)10月11日訊 昨日，廈門茶博會(huì)，廈門國際佛事用品展，廈門素食展在廈門國際會(huì)展中心隆重開幕。館內(nèi)展商整裝迎客，客商間交流氛圍十分熱烈。

　　廈門茶博會(huì)由福建省人民政府、廈門市人民政府和中國民生銀行共同主辦，中國茶文化國際交流協(xié)會(huì)和海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)協(xié)辦，廈門市商務(wù)局、廈門市農(nóng)業(yè)局、中國民生銀行茶業(yè)金融中心具體組織，廈門會(huì)展金泓信展覽有限公司承辦。

　　廈門國際佛事用品展由廈門市總商會(huì)、廈門國際商會(huì)、廈門會(huì)展集團(tuán)股份有限公司共同主辦，泰王國駐廈門總領(lǐng)事館商務(wù)處、中華佛教文化院、臺(tái)北佛具商業(yè)同業(yè)公會(huì)協(xié)辦，廈門會(huì)展金泓信展覽有限公司承辦。

三展啟幕

展會(huì)獲得各方高度評(píng)價(jià)

　　昨日上午9時(shí)，在廈門茶博會(huì)開幕式上，全國政協(xié)常委、中國茶文化國際交流協(xié)會(huì)會(huì)長楊孫西鳴鑼開市。廈門市的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來自全國各地的茶行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、斯里蘭卡和印度茶葉局領(lǐng)導(dǎo)共同出席了開幕式。

　　“本屆廈門茶博會(huì)有了新突破，超過5000名客商參展，廈門茶博會(huì)將打造成引領(lǐng)世界茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行業(yè)盛會(huì)！”廈門市商務(wù)局陳燦煌書記在致辭中高度評(píng)價(jià)了本屆展會(huì)。

　　10點(diǎn)30分，廈門國際佛事用品展和廈門素食展同時(shí)開幕。廈門市貿(mào)促會(huì)、廈門國際商會(huì)會(huì)長蘇育群在致辭中肯定了廈門國際佛事用品展8年來的強(qiáng)勁發(fā)展勢頭，表示該展“已成為業(yè)界、世界范圍最大的佛事用品展會(huì)，是兩岸交流很重要的平臺(tái)”，希望該展向國際一流的展會(huì)看齊。隨后廈門市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、全國政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)以及海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)代表一起推桿，開啟本屆國際佛事用品展和廈門素食展帷幕。

□廈門茶博會(huì)配套活動(dòng)

世界茶產(chǎn)業(yè)論壇

共商茶產(chǎn)業(yè)變革之道

　　創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)的金融服務(wù)，如何轉(zhuǎn)變新形勢下的茶產(chǎn)業(yè)之路，是不少茶企一直關(guān)心的話題。昨日上午，2013世界茶產(chǎn)業(yè)論壇在廈門會(huì)展中心舉行，會(huì)上云集金融、學(xué)者和知名茶業(yè)界的“大腕”，借論壇主題“借新政東風(fēng)，促行業(yè)轉(zhuǎn)型”共同探討茶行業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型。

　　“從產(chǎn)量、銷量等方面來說，中國是世界茶產(chǎn)大戶，但仍未擺脫散、弱、小的局面，企業(yè)規(guī)模都不大，這時(shí)資本的作用就尤為重要?！敝袊裆y行茶葉金融中心總裁李林輝認(rèn)為，在一個(gè)行業(yè)內(nèi)注入資本，打造全產(chǎn)業(yè)鏈并使之發(fā)展，是企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)要思考的方向，而作為中國茶行業(yè)中小企業(yè)的支持單位——該行茶葉金融中心給予茶企的支持不容忽視。他說，泉州安溪、漳州等地的一些茶企也都抱團(tuán)到廈門發(fā)展，這正是廈門作為港口城市所呈現(xiàn)的優(yōu)點(diǎn)，而廈門茶博會(huì)的專業(yè)性、融合性也是吸引金融資本的一大優(yōu)勢。

　　茶葉專家楊江帆在專題演講中說：“企業(yè)想促進(jìn)升級(jí)轉(zhuǎn)型，現(xiàn)代信息化很重要，要做到科學(xué)化管理、精細(xì)化服務(wù)?！彼f，現(xiàn)代人是躺在床上賣茶葉，去年網(wǎng)絡(luò)一天的銷售額等于百貨一年的銷售額，現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷的力量不容小覷。

　　在對(duì)話環(huán)節(jié)，八馬茶葉有限公司董事長王文禮認(rèn)為，在新政環(huán)境下，大企業(yè)可以迅速考慮轉(zhuǎn)型升級(jí)，但國家政策有變化時(shí)，一些中小企業(yè)就要注意，升級(jí)可以，不能輕易改變自己的定位甚至轉(zhuǎn)型，要從其他方面去突破，例如八馬就選擇與閩商企業(yè)合作，銷售量十分穩(wěn)定。

□論壇聲音

劉仲華：高端茶的未來？科技創(chuàng)新是關(guān)鍵

　　茶是世界上增長速度最快的飲料，但茶產(chǎn)業(yè)之間存在不少“不平衡”，比如，質(zhì)量與安全問題，奢侈化的定位和大眾消費(fèi)，針對(duì)這些不平衡，最根本的是通過“科技創(chuàng)新”，才能真正突破茶葉質(zhì)量安全平衡。

　　消費(fèi)人群也是一個(gè)高端茶轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。如何撬動(dòng)年輕群體的消費(fèi)需求？這要依托消費(fèi)觀念的引導(dǎo)，將人群細(xì)分化，把茶葉功能細(xì)分化，將產(chǎn)品升級(jí)，例如湖南黑茶如今的定位為保健、健康；此外，包裝也很重要，福建茶葉的包裝是引領(lǐng)全國時(shí)尚風(fēng)潮的最好例證。

　　最后，想要轉(zhuǎn)型，還要多關(guān)注茶葉深加工產(chǎn)業(yè)。去年，中國茶葉用10萬噸的原料，締造1000億的產(chǎn)值，如果增加原料投入，將能挖掘更多產(chǎn)值。

□廈門國際佛事用品展配套活動(dòng)

海峽兩岸佛門書畫展

6米手抄經(jīng)驚艷全場

　　廈門國際佛事用品展的配套活動(dòng)，第七屆海峽兩岸佛門書畫展吸引了大量書畫愛好者，一幅來自臺(tái)灣的6×2.4米的書法作品更是引發(fā)了不小的轟動(dòng)。

　　這是一幅手抄《妙法蓮華經(jīng)》釋迦牟尼法相圖，出自臺(tái)灣著名書法大師周良敦之手。遠(yuǎn)看這幅巨作好似素描的法相圖，走近了看，原來每個(gè)“黑點(diǎn)”都是一個(gè)文字，全文總計(jì)69284個(gè)字。

　　“我是抱著大不了一死的使命感，來創(chuàng)作這幅書法作品的。”周良敦說，上世紀(jì)90年代，為了創(chuàng)作這幅作品，他把從事了16年的公務(wù)員工作給辭了，花了4個(gè)半月的時(shí)間設(shè)計(jì)打底稿，再花7個(gè)月的時(shí)間書寫完成?！皠?chuàng)作歷經(jīng)了春夏秋冬，為了不影響墨汁，夏天不能開冷氣，冬天不能開暖氣。憑借強(qiáng)大的使命感，并忍受著身心的煎熬才完成的。”

　　一番磨礪后，作品終于在1992年面世，這是它首次亮相大陸展會(huì)。周良敦說，這幅作品所用的宣紙，是清朝乾隆皇帝的收藏品，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，后為臺(tái)灣一名富商所持有?！爱?dāng)時(shí)我曾帶著15萬臺(tái)幣的支票，想從這名富商手中將它購買過來。意外的是，他得知我是用來抄寫佛經(jīng)，便大方地將它轉(zhuǎn)贈(zèng)于我?！?/P>

□展會(huì)側(cè)記

五湖四海來客共聚佛事用品展

　　“沒想到佛事展開幕第一天，就會(huì)有這么大的人流！我是專程從泉州趕來參觀的，上午就在門口排了十幾米的長隊(duì)，赴會(huì)的人實(shí)在太多了?！绷窒壬侨萑?，從事佛像生產(chǎn)近十年，此前也曾參展過，今年預(yù)訂展位時(shí)間沒掐準(zhǔn)，痛失參展機(jī)會(huì)。林先生此次與泉州多位行內(nèi)好友自駕而來，打算多呆些日子，學(xué)習(xí)人家的新工藝。

　　像林先生這樣的閩南客商還有很多，記者在展會(huì)停車場看到有很多牌照為閩C和閩E的車輛。此次佛事盛會(huì)，吸引的不僅是業(yè)內(nèi)人士，在人頭攢動(dòng)的展會(huì)現(xiàn)場，記者還遇到了從全國各地趕來的佛門皈依弟子。一位來自四川的客商帶著采購任務(wù)，“這里展品最齊全，已經(jīng)有看上的了，一會(huì)兒就定”。

　　從如此眾多來自五湖四海的參觀賓客看來，廈門國際佛事用品展真是一場海內(nèi)外專業(yè)采購商首選的商貿(mào)平臺(tái)，也是一場跨界的佛事展會(huì)，它的影響力已不僅僅局限于佛教之內(nèi)，它更是一場閩南、福建乃至全國民眾以佛事為由而生的交流盛會(huì)。（本網(wǎng)記者 胡婧 劉燕婷 許茵茵 見習(xí)記者 吳佳鋮 文/圖）