廈門目前尚無(wú)嚴(yán)格意義上的有機(jī)蔬菜——業(yè)內(nèi)人士接受記者采訪時(shí)表示，市民應(yīng)善于辨別，不要多花錢去買所謂的“有機(jī)蔬菜”。

超市無(wú)公害菜當(dāng)“有機(jī)”賣

　　記者走訪了我市多家大型超市生鮮區(qū)，并沒(méi)有看到明確標(biāo)注的“有機(jī)蔬菜”，只見(jiàn)到“無(wú)公害蔬菜”和“精選蔬菜”。其中某品牌“無(wú)公害蔬菜”包裝上用大號(hào)字體標(biāo)注了使用“有機(jī)肥料”字樣。記者看到，這些無(wú)公害蔬菜及精選蔬菜的價(jià)格基本上都是普通蔬菜價(jià)格的兩倍以上。一斤無(wú)公害蘿卜的價(jià)格，幾乎是普通蘿卜價(jià)格的四倍。

　　在體育路某超市，記者詢問(wèn)導(dǎo)購(gòu)員是否有“有機(jī)蔬菜”，她指著一旁的“無(wú)公害蔬菜”說(shuō)，“這就是，都是一樣的。”她表示，這種“有機(jī)蔬菜”賣的不錯(cuò)，現(xiàn)在正做“買一送一”促銷活動(dòng)。在幾家小生鮮超市，導(dǎo)購(gòu)員也表示，“無(wú)公害蔬菜”等于“有機(jī)蔬菜”。

業(yè)內(nèi)有機(jī)認(rèn)證小企業(yè)難承擔(dān)

　　廈門有機(jī)蔬菜領(lǐng)跑者聽(tīng)溪農(nóng)莊張總監(jiān)說(shuō)，他們現(xiàn)在的蔬菜目前還不能稱為有機(jī)，“在今年11月底前都屬于有機(jī)轉(zhuǎn)換，處于有機(jī)轉(zhuǎn)換期第二年?！彼榻B，有機(jī)生產(chǎn)經(jīng)過(guò)申請(qǐng)、監(jiān)察機(jī)構(gòu)檢查完成后，進(jìn)入2-3年轉(zhuǎn)換，頒發(fā)有機(jī)轉(zhuǎn)換證書，在轉(zhuǎn)換期間生產(chǎn)的產(chǎn)品不能作為有機(jī)產(chǎn)品銷售，只能作為有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品銷售。轉(zhuǎn)換完成后，頒發(fā)有機(jī)證書，才算是有機(jī)產(chǎn)品。

　　“有機(jī)認(rèn)證的成本很高，而且很復(fù)雜，包括了種植過(guò)程中的方方面面。比如水土就需要兩到三年的改良期。在地塊上也有要求，如輪作、休耕等，比如第一批種番茄，種完后要休耕兩三個(gè)月，再輪作其他農(nóng)作物，這樣做是避免蟲(chóng)害等問(wèn)題。”張總監(jiān)說(shuō)，“現(xiàn)在廈門沒(méi)有一家蔬菜生產(chǎn)基地敢說(shuō)自己是有機(jī)產(chǎn)品。像我們這樣正規(guī)去做的，都還不屬于有機(jī)，要等11月底的證書?！?/P>

農(nóng)場(chǎng)以“宅配菜”吸引市民

　　“有機(jī)蔬菜”難買，一些市民選擇退而求其次——宅配菜。市民陳女士告訴記者，她是一家位于長(zhǎng)泰的天成農(nóng)場(chǎng)宅配菜的忠實(shí)客戶，“因?yàn)槲易约河蟹N菜，所以知道菜的產(chǎn)量是很小的。他們的菜常常沒(méi)貨，這才是正常的，我比較信得過(guò)，常常訂菜?！?/P>

　　天成農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人鄭女士說(shuō)，他們并非有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，但可以給市民提供蔬菜宅配，“中國(guó)的有機(jī)認(rèn)證和國(guó)外的不一樣，我們是按照有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)種植，但沒(méi)有做任何認(rèn)證，種自己敢吃的蔬菜，顧客信得過(guò)，就會(huì)訂。有機(jī)認(rèn)證的成本高昂，一般企業(yè)無(wú)法承擔(dān)檢測(cè)費(fèi)用?！编嵟空f(shuō)，他們沒(méi)有搭棚，所以在面臨季節(jié)交替期，產(chǎn)量就會(huì)減少。

　　“我們主要是以消費(fèi)者認(rèn)可的模式經(jīng)營(yíng)，很簡(jiǎn)單，他們信賴我供的菜，我就賣菜，跟客戶點(diǎn)對(duì)點(diǎn)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)第三方?！睒I(yè)內(nèi)知名的蔬菜種植主老楊說(shuō)，他的基地在同安，由于自己配送成本較高，他選擇以物流形式將蔬菜配送到市民餐桌。