
昨日,福建省質(zhì)監(jiān)局通報2013年第三季度調(diào)味品抽查結(jié)果,經(jīng)檢驗,有5家企業(yè)生產(chǎn)的5批次產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求,其中包括恩光食品(廈門)有限公司生產(chǎn)的“B.B”臺式兒童醬油。此外,4家企業(yè)生產(chǎn)的4批次酒類產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
今年第三季度,省質(zhì)監(jiān)局共抽查全省212家企業(yè)生產(chǎn)的醬油、食醋、味精、雞精及調(diào)味料等調(diào)味品306批次,發(fā)現(xiàn)不合格5批次。5批次產(chǎn)品中,3批次調(diào)味品總酸、總氮、氨基酸態(tài)氮不合格;2批次調(diào)味品超量使用食品添加劑(檸檬黃、糖精鈉)。
省質(zhì)監(jiān)局還抽查了我省企業(yè)生產(chǎn)的黃酒、啤酒、葡萄酒等酒類產(chǎn)品,共抽查全省84家企業(yè)生產(chǎn)的100批次樣品,其中4批次不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。它們的不合格項目為酒精度、氨基酸態(tài)氮,主要原因是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán),導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)未達(dá)標(biāo)。(《福州晚報》供稿)
不合格調(diào)味品名單
柘榮縣森榮綠色食品有限公司
2013年6月28日生產(chǎn)的陳醋(釀造食醋)
晉江市母親食品有限公司
2013年6月21日生產(chǎn)的“母親”萬用香脆炸粉
(120g/盒)
晉江市合味多調(diào)味品有限公司
2013年8月5日生產(chǎn)的調(diào)味包(散裝)
龍海市顏厝興旺調(diào)味廠
2013年7月20日生產(chǎn)的“杰輝 ”沙茶醬
?。?25g/瓶 20瓶/件 )
恩光食品(廈門)有限公司
2013年7月8日生產(chǎn)的“B.B”臺式兒童醬油
?。?50毫升/瓶)