高崎家禽市場將搬遷到馬巷 廈最大家禽市場明年投用
昨日，記者從翔安區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展與科學(xué)技術(shù)局獲悉，位于翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)洪溪村的廈門市最大家禽市場建設(shè)工程目前已進(jìn)入尾聲，預(yù)計(jì)將在明年1月份投入使用。屆時(shí)，我市的家禽屠宰將全部集中到此定點(diǎn)屠宰，從而改變目前家禽屠宰臟亂差的局面，為市民提供安全衛(wèi)生的雞鴨肉。
廈門當(dāng)前正在使用的最大家禽市場為高崎家禽交易批發(fā)市場，位于翔安的這個(gè)家禽市場建成后，高崎家禽市場將搬遷到這里。新的家禽交易批發(fā)市場和屠宰中心總面積約23000平方米，交通便利，將集活禽批發(fā)中轉(zhuǎn)、集中屠宰、分割、加工、冷藏配送功能于一體。
該項(xiàng)目由夏商集團(tuán)負(fù)責(zé)籌建，其負(fù)責(zé)人向記者介紹稱，待項(xiàng)目全部啟動(dòng)后，年屠宰量可達(dá)2000萬羽，平均每天屠宰量達(dá)五六萬羽以上，出廠的每只冷鮮雞鴨都將有統(tǒng)一標(biāo)識(shí)（二維碼或條形碼），可追溯產(chǎn)品來源，可大大滿足市民對健康雞鴨肉產(chǎn)品的需求。
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