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霜降時節(jié)晉江柿子銷售火爆 但不宜多吃

來源:晉江經(jīng)濟報 2014-10-24 10:49 http://www.vtrackmedia.com/ 海峽都市報電子版

　　昨天是二十四節(jié)氣中的“霜降”，火紅的柿子用它最熱烈的色彩，為浪漫的秋天畫上了完美的句點。

　　柿子成為霜降的“代言人”，不是沒有道理的。古有諺語“霜降摘柿子，立冬打軟棗”，霜降時節(jié)的柿子個大、皮薄、汁甜，品質(zhì)可謂達到全盛狀態(tài)，再加上晉江“吃丁柿，不流涕”的風(fēng)俗，于是昨日的大街小巷、超市、市場，到處可見成筐的柿子和選購柿子的人。

　　“今天進了25箱，現(xiàn)在只有4箱了，一箱差不多28斤左右。”昨日上午10點多，曾井市場外的水果攤攤主蔡先生告訴小曾，大部分人是買兩三斤，也有工廠和自助餐餐廳直接成箱買走。

　　“霜降是吃柿子最好的時候。”另一個攤主王女士一邊賣柿子一邊吃。為了證明自家柿子好，她說：“我今天已經(jīng)吃5個了，非常甜，又Q，太好吃了。”

　　像王女士這樣吃柿子可不行。雖說柿子有養(yǎng)肺胃、清燥火的功效，適量吃還能緩解便秘，可柿子的鞣酸含量較高，不僅不宜空腹食用，還不能跟蛋、魚蝦一起吃，且含糖量較高，一天l~2個即可，因為柿子對胃腸有刺激作用，吃太多甚至可能形成結(jié)石。

　　值得開心的是，昨日柿子的價格并沒有明顯漲幅。“今年柿子很多，又正值當季，價格自然不會太高。”泉州市果品協(xié)會會長許維建告訴小曾，目前市面上的柿子，主要來自三明、永安等地，由于產(chǎn)量大，今年柿子的價格和去年相比，并沒有明顯的上漲。（記者 曾舟萍）

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