
餐廚垃圾車。
今年,廈門被列入國家第五批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市。12月,海滄區(qū)、湖里區(qū)率先啟動(dòng)餐廚垃圾統(tǒng)一收運(yùn)工作。統(tǒng)一收運(yùn)的餐廚垃圾將變廢為寶,惠及市民生活!
昨日,記者參觀了餐廚垃圾收運(yùn)試點(diǎn),了解餐廚垃圾“變身記”。
專車收運(yùn)餐廚垃圾
海滄區(qū)餐廚垃圾收運(yùn)由海滄區(qū)市容和環(huán)境衛(wèi)生管理處指導(dǎo)相關(guān)工作、海滄城建集團(tuán)市政中心負(fù)責(zé)具體實(shí)施,是廈門餐廚垃圾資源化利用和無害化處理的一個(gè)“分戰(zhàn)場”,也是最早啟動(dòng)餐廚垃圾收運(yùn)的試點(diǎn)。
昨日14時(shí)許,一輛餐廚垃圾車開到海滄區(qū)政府食堂門口,食堂工作人員將一桶餐廚垃圾送到該車右側(cè),司機(jī)按下操作按鈕,餐廚垃圾車右側(cè)的傳送帶就將餐廚垃圾桶自動(dòng)吊起,“吞”進(jìn)車內(nèi)。
記者了解到,餐廚垃圾車雖說收運(yùn)的是極易發(fā)臭的泔水,但由于其密封性能和防臭性能突出,所以不像大家印象中的垃圾車那樣,會(huì)邊行駛邊滴漏臭水,散發(fā)臭氣。從12月1日起,海滄區(qū)大街小巷里就有了這種餐廚垃圾車的身影,午后它來到機(jī)關(guān)食堂,晚上訪問餐飲企業(yè),專門回收餐廚垃圾。
記者了解到,目前海滄區(qū)餐廚垃圾收運(yùn)仍處于試運(yùn)行階段,12家餐飲企業(yè)、各大機(jī)關(guān)食堂被納入其中。本月月底,還將增加19家餐飲企業(yè)。從明年起,海滄轄區(qū)的學(xué)校食堂也會(huì)被納入收運(yùn)范圍。
多重處理回收再利用
收集來的餐廚垃圾去哪兒了?它們被集中運(yùn)往翔安東部固廢中心的瑞科技生活垃圾資源再生項(xiàng)目,在那里完成它們的“蝶變”。
瑞科技生活垃圾資源再生項(xiàng)目用地面積達(dá)62000平方米,今年12月剛進(jìn)入調(diào)試,每天可處理1200噸生活垃圾。項(xiàng)目還設(shè)有專門的餐廚垃圾處理線,一期工程每天可處理300噸餐廚垃圾,二期工程每天可處理200噸餐廚垃圾。
收集來的餐廚垃圾經(jīng)過接收與上料系統(tǒng)、分解分離系統(tǒng)分類后,再進(jìn)行油脂處理、厭氧發(fā)酵,最后進(jìn)入沼氣凈化系統(tǒng),將沼氣用于發(fā)電,并對這一期間產(chǎn)生的余熱進(jìn)行利用。
此外,部分餐廚垃圾經(jīng)過處理后,還可以用作植物綠化肥料,“回歸”大地。
智能平臺(tái)助力回收
目前,一些餐廚垃圾被養(yǎng)殖戶作為養(yǎng)殖飼料使用,導(dǎo)致病原體通過豬肉傳播,危害人們的健康;還有的餐廚廢棄物被提煉為“地溝油”,非法回流到人們的餐桌上;裸露存放的泔水,會(huì)滋生大量蚊蠅、鼠蟲,成為傳播疾病的媒介……為了避免出現(xiàn)這些餐廚垃圾處置不當(dāng)?shù)那闆r,智能化信息平臺(tái)將助力餐廚垃圾回收。
記者了解到,廈門市市政園林局正在著手打造智能化餐廚垃圾收運(yùn)體系,對餐廚垃圾從收集、運(yùn)輸,直至終端處理進(jìn)行信息化管理。未來,每輛餐廚垃圾車上都將配備攝像頭和GPS定位系統(tǒng),記錄車輛運(yùn)行軌跡,并對餐廚垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)過程進(jìn)行視頻監(jiān)控。此外,餐廚垃圾桶也將有自己的“身份證”———每個(gè)桶配有信息標(biāo)簽及智能稱重系統(tǒng),從源頭進(jìn)行監(jiān)控。
根據(jù)規(guī)劃,明年,全市餐廚垃圾收集覆蓋率將達(dá)到50%;2017年,八成的餐廚垃圾都將被收集并進(jìn)行無害化處理,餐廚垃圾日處理量達(dá)到172噸。接下來,廈門還將推進(jìn)生活垃圾分類工作,在垃圾分類成體系后,老百姓家中產(chǎn)生的廚余垃圾也將納入餐廚垃圾收運(yùn)體系。