“泡澡”“美白”來冒充
那么,這些假冒陽澄湖大閘蟹從哪里來?“太湖蟹、洪湖蟹,很多地方的都有,這其中,太湖周邊的要多一些?!标柍魏箝l蟹養(yǎng)殖戶高先生告訴記者,每年陽澄湖大閘蟹上市前一段時間,就會看到外地蟹商拉著一車車螃蟹到陽澄湖,租一間辦公室,租一片水域,“悄悄”養(yǎng)殖一段時間,等到陽澄湖大閘蟹開湖時間到,這些螃蟹也冒充陽澄湖大閘蟹旗號,跟著上市銷售。
陽澄湖蟹商李先生告訴記者,陽澄湖大閘蟹因生活水質好,外觀特別白凈。而某些外地蟹毛絨多一些,感覺不那么干凈?!盀閺耐庥^上看上去更相似,一些不法螃蟹批發(fā)商就用化學藥水給螃蟹美容。”李先生說,有一種化學藥水,專門用來給螃蟹美白。
防偽戒指1元能買
吳陽告訴記者,該公司已成立了專門的打假小組,每年打假數(shù)百起,但這僅是杯水車薪。此前公司推出的各種防偽標識,很容易被不法分子破解和模仿。
據(jù)悉,每年蘇州陽澄湖大閘蟹協(xié)會都會推出防偽標識,樣式各有不同?!叭ツ暌豢罘纻谓渲竸偼瞥鰜?,網(wǎng)絡上很快就出現(xiàn)各種山寨版防偽戒指。大閘蟹套上這些戒指,就能以假亂真了?!睆B門“江南錢記”陽澄湖大閘蟹專賣店老板錢志勇說。
記者在淘寶網(wǎng)上查詢發(fā)現(xiàn),竟有網(wǎng)店在銷售假的陽澄湖大閘蟹防偽戒指,售價在1元到2元,且圖片中的防偽戒指與去年“陽蟹”協(xié)會網(wǎng)站上公布的并無差異。一名網(wǎng)店賣家說,防偽戒指在南方有專人制作,每年蟹上市前期會批量供應。