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柑橘類水果怎么挑?一看二摸三聞教您挑選

來源:廈門晚報(bào) 2014-12-03 16:55 http://www.vtrackmedia.com/ 海峽都市報(bào)電子版

  

  試吃報(bào)告

  三種柑橘獲五星 優(yōu)在口感性價(jià)比

  血橙

  身價(jià):19.8元/斤

  產(chǎn)地:不明

  印象:甜度高、果肉軟,橙味濃郁。

  美味指數(shù):★★★★

  云冠橙

  身價(jià):19.8元/斤

  產(chǎn)地:云南

  印象:果皮薄、水分超足、果肉甜、果肉看著鮮亮,吃著鮮甜、細(xì)膩??胺Q橙中精品。

  美味指數(shù):★★★★★

  澳洲甜橙

  身價(jià):15.8元/斤

  產(chǎn)地:澳洲

  印象:外觀緊實(shí)、新鮮。甜度高、水分足,果肉略粗。

  美味指數(shù):★★★★☆

  冰糖橙

  身價(jià):8.98元/斤

  產(chǎn)地:云南玉溪

  印象:水分足、甜度高,果纖維略粗。

  美味指數(shù):★★★★

  精品紐荷爾橙

  身價(jià):4.99元/斤

  產(chǎn)地:江西贛州

  印象:水分多、果肉細(xì)膩,甜度適中。

  美味指數(shù):★★★★

  臍橙

  身價(jià):4.58元/斤

  產(chǎn)地:福建廈門

  印象:甜中偏酸、水分足、果纖維較粗。

  美味指數(shù):★★★☆

  有葉臍橙

  身價(jià):3.97元/斤

  產(chǎn)地:江西贛州

  印象:水分足,甜度高,果肉細(xì)膩。跟云冠橙比,皮略厚,甜度略低一點(diǎn)。但價(jià)格便宜,性價(jià)比高。

  美味指數(shù):★★★★★

  進(jìn)口蜜柑

  身價(jià):8.4元/斤

  產(chǎn)地:澳大利亞

  印象:買的時(shí)候,要小心是否發(fā)生霉變。果肉略干,甜中有發(fā)酵的味道。

  美味指數(shù):★

  貢柑

  身價(jià):7.98元/斤

  產(chǎn)地:廣東肇慶

  印象:個(gè)頭小于皇帝柑,甜中帶酸、水分足,果皮極薄、果肉細(xì)膩,有果香,整體感覺略遜于皇帝柑。

  美味指數(shù):★★★★☆

  皇帝柑

  身價(jià):7.8元/斤

  產(chǎn)地:廣東肇慶

  印象:口感鮮甜,水分足,果香清新,果肉細(xì)膩,籽小。

  美味指數(shù):★★★★★

  精品蘆柑

  身價(jià):3.99元/斤

  產(chǎn)地:福建漳州

  印象:皮薄、籽多粒大、水分足,酸甜適中。感覺過熟,有發(fā)酵的味道。

  美味指數(shù):★★★☆

  小金橘

  身價(jià):8.8元/斤

  產(chǎn)地:廣西百色

  印象:果肉嫩、新鮮、細(xì)膩,水分適中,果香明顯。

  美味指數(shù):★★★★☆

  砂糖橘

  身價(jià):5.99元/斤

  產(chǎn)地:廣東茂名

  印象:果肉軟、無籽、細(xì)膩。果汁多,汁水中像包裹著蜜糖。皮不易剝、個(gè)體差異大。

  美味指數(shù):★★★★☆

  南豐蜜橘

  身價(jià):4.98元/斤

  產(chǎn)地:江西南豐

  印象:有籽、皮薄、酸中帶甜、果纖維有韌性。

  美味指數(shù):★★★★

  綜合評(píng)價(jià):本期欄目中,有三種柑橘類水果獲得五星,分別是云冠橙、皇帝柑和有葉臍橙。其中,云冠橙堪稱“名副其實(shí)”,貴得有理由,完美得無法挑剔;有葉臍橙對(duì)比云冠橙,略遜一點(diǎn)點(diǎn),但勝在價(jià)格便宜,性價(jià)比高;皇帝柑價(jià)格中等,但口感真的很贊。

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